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發(fā)布時(shí)間：2008-04-29
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：雞翅8個(gè)(要雞翅的中間那段)，香菇4朵，蘑菇4個(gè)，洋蔥一個(gè)。
做法：
1，要把雞翅剔骨，這個(gè)稍為難做點(diǎn)，要有耐心，用剪刀一點(diǎn)一點(diǎn)的剪開。
2，把剔好骨的雞翅翻過來，肉朝外面，放鹽，少許醬油，十三香，一點(diǎn)點(diǎn)雞精，拌勻，用保鮮膜罩住，放冰箱里腌1小時(shí)。
3，把洋蔥切顆粒，蘑菇切片，香菇切絲。
4，鍋里熱油，把洋蔥爆香，然后下香菇和蘑菇，可少放點(diǎn)鹽和生抽.起鍋待用。
5，把炒好的餡塞進(jìn)腌好的雞翅里，塞得滿滿實(shí)實(shí)的，然后在面上摸一層蜂蜜。
6，把烤盤梢摸油，烤箱200，烤20分鐘，中間翻一次。
編輯：皮皮
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