繡球菌是我國近年研發(fā)的珍稀食藥兩用菌,具有極高的營養(yǎng)、保健和藥用價值,有“萬菇之王”、“夢幻神奇菇”、“陽光蘑菇”之稱。繡球菌的最大特點是含有大量β葡聚糖、抗氧化物質(zhì) (SOD)、維生素C、維生素E等。β型葡聚糖是一種生物活性物質(zhì),經(jīng)醫(yī)學(xué)研究證實,具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗輻射、降血糖、降血脂、保肝等多種功能。
1. 幫助維持腸道健康。繡球菌能抑制有害菌的生長,維持腸道內(nèi)菌群的平衡,減少腹瀉和便秘等腸道問題的發(fā)生。
2. 提升免疫力。繡球菌能刺激免疫系統(tǒng)的反應(yīng),增強身體的抵抗力,降低感染和疾病的風(fēng)險。
3. 促進(jìn)營養(yǎng)吸收。繡球菌能幫助分解食物中的復(fù)雜物質(zhì),使其更易于被身體吸收,提高營養(yǎng)素利用率。
4. 緩解過敏反應(yīng)。繡球菌具有抗過敏的潛力,有助于減輕過敏癥狀,如鼻塞、咳嗽和皮膚瘙癢等。
5. 改善心理健康。研究表明,繡球菌與大腦之間存在著微生物-腦軸,可通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)來影響情緒、焦慮和壓力水平。