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    木耳的食用禁忌,你知道多少?

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-04

      來(lái)源:人民網(wǎng)健康

    1. 黑木耳有活血功效,有出血傾向的人群,不宜用木耳進(jìn)補(bǔ)。
     
    2. 發(fā)生腦出血后的人要少吃木耳,尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個(gè)月內(nèi)更要注意。
     
    3. 手術(shù)及拔牙前后,也要避免大量吃木耳。
     
    4. 咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用木耳。
     
    5. 木耳富含膳食纖維,容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人要少吃,以免引起胃腸脹氣、腹瀉等不適癥狀。
     
    6. 過(guò)敏體質(zhì)的人要少吃新鮮木耳,因?yàn)樾迈r木耳中含有光敏物質(zhì)卟啉,食用后經(jīng)陽(yáng)光照射會(huì)發(fā)生日光性皮炎。而干木耳在曝曬過(guò)程中大部分卟啉會(huì)被分解掉,就安全多了。

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