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    被譽為“萬菇之王”的它,養(yǎng)生價值不可小覷!

    發(fā)布時間:2023-04-26

      來源:領(lǐng)頭菌

    繡球菌,又名繡球菇,被譽為“萬菇之王”,是世界非常珍稀名貴藥食兩用菌菇。因其具有超高的激活免疫能力,在日本有“夢幻神奇菇”之稱!
     
    普通蘑菇生長在陰面,而繡球菇每天需要10h以上的照射,是世界上唯一的“陽光蘑菇”。在歐美、日本極為暢銷,價格昂貴。繡球菌還因為含有大量的β葡聚糖,抗氧化物質(zhì),維生素C、維生素E,做為美容產(chǎn)品的有效成分,對祛除黑色素沉淀等肌膚問題具有良好的功效。
     
    繡球菌在免疫藥理方面表現(xiàn)十分驚人。繡球菌里面富含的多糖成分,有抑制腫瘤生長的作用,它在抗腫瘤時對于免疫系統(tǒng)有很好的促進作用。
     
    葡聚糖是由葡萄糖單體聚合而成的多糖,分為α型和β型,α型葡聚糖如淀粉等,是機體能量的主要來源,不具備生物活性。β型葡聚糖是一種生物活性物質(zhì),經(jīng)醫(yī)學(xué)研究證實,具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗輻射、降血糖、降血脂、保肝等多種功能。
     
    根據(jù)營養(yǎng)研究中心的數(shù)據(jù)分析,每100 g繡球菌含有β-葡聚糖高達43.6g,比靈芝和姬松茸高出3~4倍。可以說,繡球菌所含的β-葡聚糖為菇類之最。

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