烹飪時(shí)間：190分鐘 份量：4~5人份
食材：
雞肉塊350克，茶樹菇90克，水發(fā)黑木耳100克，靈芝、姜片各少許，黑豆45克，蜜棗、桂圓肉各適量，鹽3克
做法：
1、鍋中注水燒開，倒入洗凈的雞肉塊，汆出血水，撈出。
2、砂鍋?zhàn)⑺疅_，倒入雞肉塊、靈芝，拌勻。
3、加入洗凈的黑木耳、茶樹菇拌勻。
4、放入洗凈的黑豆、蜜棗、桂圓肉、姜片拌勻。
5、蓋上蓋，燒開后轉(zhuǎn)小火，燉煮3個(gè)小時(shí)至食材熟軟。
6、調(diào)入鹽，改大火略煮至湯汁入味后，盛出即可。
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