《本草綱目》“別錄”曰：青芝生泰山，赤芝生霍山，黃芝生嵩山，白芝生華山，黑芝生常山，紫芝生高夏山谷。
常被人們提及的芝一共有六種，但我們最常說的靈芝，則多指六芝當中的赤芝。
靈芝，即赤芝，同時還被稱為丹芝、瑞草、萬年蕈等，根據(jù)《本草綱目》等古籍記載生于安徽霍山，但實際在中國分部廣泛，包括浙江、安徽、山東、黑龍江等多地都存在赤芝的身影。甚至歐洲、美洲、非洲也有不同產(chǎn)量的赤芝。
根據(jù)中醫(yī)古籍的藥性分析，靈芝味甘性平，無毒，歸心、肺、肝、腎四經(jīng)，可以補氣安神、止咳平喘。多應(yīng)用緩解心神不寧、失眠、驚悸，咳喘痰多，以及虛勞癥狀。
由于現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達，信息傳播速度快，但同時誤傳、錯傳現(xiàn)象也越發(fā)頻繁。因此很多人會通過網(wǎng)絡(luò)了解之后，誤認為靈芝是苦的。事實上，靈芝屬于補虛類藥物，這類藥物一般都是味甘，而清熱瀉實類藥物一般味苦。各位可不要弄錯了哦！
但隨著科學(xué)的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)靈芝所具有的功效遠超古籍所記載的效用。
人們通過研究靈芝提取物發(fā)現(xiàn)，靈芝中含有活性多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸等多種物質(zhì)。經(jīng)過藥理學(xué)和臨床實踐的進一步研究，更是證實了靈芝明確具有抑制腫瘤，抗衰老，調(diào)節(jié)免疫力，抗氧化，治療心腦血管疾病、潰瘍類疾病、支氣管哮喘等多種藥用功效。
在當今社會，靈芝已經(jīng)不再是遙不可及的仙草，在廣泛的培育種植之后，普通人也可以輕松的購買到靈芝。那么靈芝究竟要怎么食用呢？
靈芝為上品中藥，即藥食兩用，可以長期食用的食品，因此體質(zhì)合適的人甚至可以天天食用靈芝。
靈芝的食用方式也非常簡單，將干凈的靈芝用溫水沖泡，每天用量約6-12克，沖泡3次即可。同時，靈芝還可以與肉類一同作為原材煲湯。覺得靈芝沖泡、煲湯麻煩的話，靈芝孢子粉也是非常好的選擇，靈芝孢子內(nèi)含有靈芝的全部精華，粉質(zhì)產(chǎn)品相比于靈芝子實體更加方便保存和食用。（來源：千菌方）
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