發(fā)布時間:2009-08-19
來源:中國食用菌商務網
▲飲茶
在可可、咖啡與茶三大飲料中,茶是最具健康文明的飲料,這已成為大多數人的共識。茶葉中含有較多的維生素e,是當今世界公認的抗衰延壽的佳品。據科學研究證實,茶內的茶多酚對抗衰老作用大于維生素e18倍。同時,茶中富含的多種維生素及微量元素,有防治心血管病及癌癥的雙重功效,善飲茶對養(yǎng)生保健大為有益。
▲飲豆?jié){
豆?jié){的營養(yǎng)價值很高。豆?jié){中不含膽固醇,所含的大豆皂甙能抑制體內脂肪發(fā)生過氧化現象,故能防止動脈硬化,延緩衰老。豆?jié){中含有的鈣、尼克酸等成分可防治年老者骨質疏松。新近研究發(fā)現,豆?jié){能抗癌,豆?jié){易于消化吸收,價廉物美,對養(yǎng)生十分有益。
▲飲酸奶
酸牛奶有維持腸道菌群平衡作用,不但可使腸道內有益細菌增加,而且對腐敗菌等有害細菌能起到抑制作用,避免機體對有害物質的吸收,減少疾病,促進健康,助人長壽。
▲飲葡萄酒
葡萄酒對人體有較好的保健作用,是一種有效的抗病毒藥劑,也是滋補飲料。據專家測定,葡萄酒中含25種以上營養(yǎng)成分,尤其是紅葡萄酒可降低心血管病及癌癥罹患率,特別是對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人更有好處,是一種理想的滋補藥和輔助治療藥。
▲飲食用菌湯
食用菌包括平菇、蘑菇、香菇、草菇、木耳、猴頭菇及冬蟲夏草等。這些食用菌中富含較高的各種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。用它們做成湯,不僅營養(yǎng)豐富,味道鮮美,而且增加人體免疫功能,提高抗病能力,對健康養(yǎng)生、延年益壽有一定作用。