發(fā)布時間:2008-01-09
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法:
1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒
2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香油,出鍋[美食中國]
這種做法,再加點辣豆瓣醬,就成了魚香味了
酸酸甜甜的,毫無油膩感,又騙得了我的味覺,放松了警惕...
編輯:黑子
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