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    專家團(tuán)

    胡國(guó)柱

    張翅

    丁志敏

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過(guò)硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件,做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    種竹蓀 生料須充分腐熟

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-10

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        竹蓀經(jīng)濟(jì)效益高,要想獲得高產(chǎn)豐收,要注意掌握栽培地選擇、菌種選擇、培養(yǎng)料制作、作畦播種、出菇管理和病害防治等要領(lǐng)。長(zhǎng)裙竹蓀具有較強(qiáng)的分解木素的活性,而分解纖維素的能力較低,其生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)是來(lái)自竹類或闊葉樹(shù)木的根、莖、葉腐爛后形成的腐殖質(zhì)和其他有機(jī)質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽。添加硫酸鎂、維生素A,能促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)。一切含有木素、半纖維素、纖維素的材料都可以用來(lái)栽培竹蓀。
        尤其要注意,生料必須經(jīng)過(guò)充分腐熟才能用。完全腐熟的料二個(gè)月出菇,半腐熟的料三個(gè)月出菇,生料要一年以上才出菇。用完全屑熱的料栽培,易管理,生長(zhǎng)周期短,出菇早,整齊。種過(guò)食用菌的椴木、代用料等廢物,已經(jīng)腐朽,也是很好的培養(yǎng)料,但已經(jīng)霉?fàn)€的不能用。
        另外,從播種到菌球形成約50-80天。菌索形成后,受濕差、土壤及干濕交替環(huán)境的刺激,形成大量原基,經(jīng)8-15天,原基發(fā)育成小菌球,露出土面,空氣濕度要求85%-90%為好,溫度20℃-26℃,若遇干旱應(yīng)加強(qiáng)噴水。從小菌蕾出現(xiàn)直至子實(shí)體采收需經(jīng)20-25天。竹蓀可多批采收,因此,每潮采收結(jié)束,應(yīng)及時(shí)清理畦面,鏟除表層和老菌索,補(bǔ)充新培養(yǎng)料并覆土。每畝用15公斤復(fù)合肥加1000公斤水溶解稀澆補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。然后繼續(xù)加強(qiáng)田間管理,一般菌絲能迅速恢復(fù)生長(zhǎng),再分化形成子實(shí)體。
     

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