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專家團(tuán)

林益

丁志敏

袁世平

專家公告

食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

羊肚菌如何有效“御寒”？專家這樣支招→

發(fā)布時間：2024-01-10

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

日前，河南省南陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技人員到方城縣、西峽縣等地開展羊肚菌防寒指導(dǎo)服務(wù)。

專家深入羊肚菌大棚內(nèi)，對羊肚菌播種、覆膜、溫濕管控等方面進(jìn)行實地察看，詢問羊肚菌在菌種生產(chǎn)、栽培管理中存在的問題，詳細(xì)了解基地生產(chǎn)種植、經(jīng)濟(jì)效益、發(fā)展規(guī)劃等情況，并提出指導(dǎo)性意見。

羊肚菌屬于低溫型真菌，低溫對羊肚菌菌絲生長有利，但近期氣溫大幅下降，羊肚菌種植期剛結(jié)束，外源營養(yǎng)袋剛放置，此時需要提防羊肚菌棚內(nèi)因溫度過低上凍，從而影響后期外源營養(yǎng)袋的吸收。若外源營養(yǎng)袋吸收不好，會影響羊肚菌產(chǎn)量。

針對這一情況，專家們建議，加固設(shè)施，加強(qiáng)保溫，及時檢查維修設(shè)施棚室骨架，抗雪壓能力差的棚室要盡早加設(shè)立柱，增強(qiáng)抗積雪能力；及時修補(bǔ)薄膜漏洞，拉緊壓膜線，以防透風(fēng)、灌雪，盡快架設(shè)二膜，在大棚內(nèi)套二膜或架設(shè)小拱棚提溫，有利于菌絲吸收外援營養(yǎng)袋的營養(yǎng)；大棚前面可加草簾，關(guān)緊緩沖室門，壓嚴(yán)封口和棚前圍擋處，以防冷風(fēng)進(jìn)入產(chǎn)生危害，土墻日光溫室后屋面要加蓋薄膜，防止雪水下滲損傷墻體。

近年來，南陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以羊肚菌“南農(nóng)1號”為依托，緊密結(jié)合相關(guān)縣（市）羊肚菌新品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極對接專家人才，進(jìn)行常態(tài)化技術(shù)培訓(xùn)，為菇農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)和政策服務(wù)。截至目前，南陽市種植規(guī)模已達(dá)1萬畝左右，在解決農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接工作中發(fā)揮出重要作用，有力助推羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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