羊肚菌產(chǎn)量增高與諸多因素有關(guān)，如：土壤結(jié)構(gòu)、大棚設(shè)施、環(huán)境條件、菌種質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)袋質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)袋配方、營(yíng)養(yǎng)袋每畝用量及后期的管理維護(hù)等。特別是播種前期蟲(chóng)害的預(yù)防和土壤的消毒至關(guān)重要。近年來(lái)筆者在全國(guó)各羊肚菌栽培基地調(diào)研，并在多個(gè)基地反復(fù)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治試驗(yàn)，希望這些病蟲(chóng)害防治建議，能對(duì)菇農(nóng)有所幫助。
羊肚菌種植過(guò)程中，要想獲得高產(chǎn)，重要是前期病蟲(chóng)害預(yù)防工作。一是重茬地的預(yù)防，二是蟲(chóng)害的預(yù)防，三是土壤前期的消毒。
重茬地預(yù)防：對(duì)于種植羊肚菌1年以上的重茬地，用“菌地三絕”噴灑，進(jìn)行土壤修復(fù)處理，具體方法是：在播種之前半個(gè)月左右，每畝地用2罐菌地三絕噴灑。
蟲(chóng)害預(yù)防：蟲(chóng)害的預(yù)防在羊肚菌種植中非常關(guān)鍵，預(yù)防蟲(chóng)害用10%的噻蟲(chóng)胺藥液噴灑。每畝地用1-2瓶噻蟲(chóng)胺藥液（蟲(chóng)害嚴(yán)重的地方可適當(dāng)加大用量）；第二次是在播種后擺放營(yíng)養(yǎng)袋之前再噴灑一遍“蟲(chóng)之道”藥水。
土壤消毒預(yù)防：土壤消毒用“二氯異氰尿酸鈉”噴灑，預(yù)防綠霉或鏈孢霉的發(fā)生，每畝地用5-8袋“二氯異氰尿酸鈉”（每袋500克），可以拌細(xì)砂土撒播，也可以兌水噴灑（二氯異氰尿酸鈉請(qǐng)選擇有農(nóng)藥登記證的產(chǎn)品），土壤雜菌系數(shù)比較多的田地，可以適當(dāng)加大二氯異氰尿酸鈉的用量，每畝地可以用到10袋左右（每袋500克）。
以上三種藥劑全部撒完后，翻耕土壤。特別要注意，大部分種植戶常規(guī)防蟲(chóng)喜歡用3%辛硫磷顆粒劑播撒，然后深耕，根據(jù)筆者幾年來(lái)實(shí)地調(diào)研情況看：這個(gè)操作方法防蟲(chóng)效果并不理想（一是3%顆粒劑含量太低，二是單一藥劑殺蟲(chóng)種類和效果有限）。單一的辛硫磷顆?；蛉橛蛯?duì)一些地下害蟲(chóng)活體有效，但對(duì)跳蟲(chóng)幾乎無(wú)效。跳蟲(chóng)一般會(huì)在土疙瘩縫隙中活動(dòng)，嚼食羊肚菌菌絲，等到營(yíng)養(yǎng)袋下地后不到半月的時(shí)間，大部分跳蟲(chóng)鉆進(jìn)營(yíng)養(yǎng)袋中，在袋子內(nèi)繁衍生息，啃咬小麥，造成菌絲破壞和營(yíng)養(yǎng)流失，菌絲被害蟲(chóng)危害后，很快菇床上白色的菌霜都變成淺黃色，然后成片的菌霜枯萎死亡，導(dǎo)致后期不能出菇，嚴(yán)重的絕收。在春季出菇期，大規(guī)模跳蟲(chóng)也會(huì)嚼食羊肚菌菌蓋，造成菇體千瘡百孔，降低成品菇價(jià)值。經(jīng)過(guò)幾年的反復(fù)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)播種前期土壤殺蟲(chóng)用10%噻蟲(chóng)胺懸浮劑噴灑土壤后翻耕，擺放營(yíng)養(yǎng)袋之前，再用“蟲(chóng)之道”藥液噴灑一次，防蟲(chóng)效果理想。
在擺放營(yíng)養(yǎng)袋之前，再使用“蟲(chóng)之道”藥液噴灑，是因?yàn)?ldquo;蟲(chóng)之道”配方由12.6%噻蟲(chóng)嗪、30%敵百蟲(chóng)、20%辛硫磷、9.4%高效氯氟氰菊酯等組成，加上有關(guān)專家研制的專用增效助劑，讓以上4種農(nóng)藥協(xié)同增效助劑一起殺蟲(chóng)，不僅能殺滅羊肚菌菇床土壤中的害蟲(chóng)，對(duì)土壤中的蟲(chóng)卵也有極強(qiáng)的殺滅作用。它屬于低毒植保產(chǎn)品，噴灑后不影響菌絲正常生長(zhǎng)，其藥液對(duì)蝸牛、蛞蝓、白蟻、跳蟲(chóng)、蚯蚓、蚊蠅、 蛾類幼蟲(chóng)、馬陸（千足蟲(chóng)）、螻蛄等防效極佳。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)：在羊肚菌出菇期如果菇床上出現(xiàn)害蟲(chóng)，先向菇床上噴灑一遍清水后，立即噴灑“蟲(chóng)之道”藥液，對(duì)羊肚菌菇體沒(méi)有影響。
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