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（調味料）

食用菌味道鮮香，風味獨特，自古以來一直是宮廷御廚調味的秘密武器。

宏桂菌菇山珍精調味料：是宏桂食品公司承古法而創(chuàng)新，利用現代食品加工工藝，從松茸，羊肚菌，牛肝菌等20多種食用菌中提取出其特有的呈香物質，并以此為主要原料，精制而成的調味料。它具有很濃郁的菌香味，使菜品口感更加香美。

產品特點：

菌香味自然，風味獨特。

突顯食用菌的原始風味，彌補現代食品因人工因素，大棚種植或機械化操作流失的菌香味。

烹飪過程中不搶味，霸味，食后不辣喉，不口干，香味自然。

使用方法：

使用方法與雞精一樣，添加至香美可口為止

特別適宜煎，炸，燒，鹵，火鍋，湯煲，食品加工等烹飪。

味型：濃香；清香；鮮香。