更新時(shí)間:2019-05-16
¥170.00元/公斤
發(fā)貨地址:官渡區(qū)
產(chǎn)品等級(jí):
內(nèi)銷級(jí)產(chǎn)品數(shù)量:
980000 公斤有效期:
長(zhǎng)期有效野生食用菌俗稱野生蘑菇、也稱蕈、野山珍等,供人類食用的真菌。主要產(chǎn)于被稱為“植物王國(guó)”、“動(dòng)物王國(guó)”和“野生菌王國(guó)”(由于復(fù)雜的地形地貌,多種多樣的森林類型、土壤種類以及得天獨(dú)厚的立體氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源,其種類之多,分布之廣,產(chǎn)量之大,排世界前列。出口四大洲、二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),每年出口量達(dá)6000噸以上)的云南。真正的野生菌通常是生長(zhǎng)在海拔2000-4500米的原始森林里,它們生長(zhǎng)的環(huán)境無(wú)工業(yè)生活污染,無(wú)化肥農(nóng)藥滯留。野生食用菌最大的價(jià)值是“野生”是純天然的綠色食品。自古以來(lái)就是國(guó)宴及高級(jí)宴會(huì)上的名貴菜肴,也是一種藥膳兼用的美味食品,國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家預(yù)言:21世紀(jì),菌類將與傳統(tǒng)的動(dòng)、植物食品鼎足而立,成為人類新的營(yíng)養(yǎng)資源。因此,被稱為當(dāng)今世界“十大健康食品”之一。
松茸菌:
松茸(Matsutske)在歐美、日本聲譽(yù)極高,有“菌王之王”的美稱。它長(zhǎng)在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。松茸在每年的6月到10月采集、食用。在古代日本,松茸是老百姓向貴族和天皇進(jìn)貢的珍品之一,素有"海里的鯡魚籽,陸地上的松茸"的說(shuō)法。在云南麗江納西族地區(qū),松茸也是婚宴上的珍貴菜肴之一。該菌菇體肥大,有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤(rùn)滑爽口。肉質(zhì)細(xì)膩,別具風(fēng)味,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的藥用效果。