更新時間:2013-09-16
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榆耳(Gloeostereum incarnatum)又稱榆蘑,學名膠韌革菌,產品介紹榆耳是一種珍貴的食用兼藥用真菌,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,兼具藥效,其蛋白質含量為20.99%,包含了17種全部的氨基酸,特別是人體不能自身合成的只能依賴外部攝取的6種必須氨基酸,占總氨基酸的40%。并含有多種維生素和微量元素。特別是維生素pp含量更是高達243mg/99g,榆耳子實體還含有多糖等抗菌物質,可提高人體免疫機能,享有“森林食品之王”的美稱。當?shù)厝嗣癫墒称湟吧訉嶓w,并用來治療菌痢。能補益、和中、固腎氣,利尿道,用于補虛;近年分析表明,榆耳子實體中含有西藥痢特靈的有效成分。療痔、瀉痢對腸炎沙門桿菌的抑制作用最為明顯)等腸胃系統(tǒng)疾病