面向全國(guó)供應(yīng)廣西優(yōu)質(zhì)甘蔗渣(粗渣和細(xì)渣),含水量分以下7個(gè)梯度:10%~20%;20%~30%;30%~40%;40%~50%;50%~60%;60%~70%;70%~80%。歡迎全國(guó)各界來(lái)電咨詢訂購(gòu)!電話:15676769985
糖蔗或果蔗經(jīng)制糖或取汁以后,約留有占甘蔗總重量28%—35%的蔗渣,其成分隨甘蔗的品種、成熟程度、栽培條件和取汁方法而變化,一般水分含量為45%—52%,可溶性固形物含量為1.5%—5%,粗纖維含量43%—52%。這些物質(zhì)都是食用菌生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)。甘蔗渣的碳氮比為84:1,缺少含氮物質(zhì)。
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李萬(wàn)偉
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