食用菌產(chǎn)品庫羊肝菌高溫滅菌鍋 電加熱半自動食用菌種滅菌鍋
產(chǎn)品介紹
電加熱半自動食用菌種滅菌鍋采用KANS開門聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用。該系列滅菌釜以蒸汽為加熱介質(zhì)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設備。
利用熱水、浸泡式滅菌，在滅菌過程中，滅菌罐內(nèi)的熱水呈上、下、左、右不斷的切換，保障了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效滅菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期穩(wěn)定。
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品盡可能小的承受熱量，以盡可能的保存食品的色、香、味俱全。滅菌溫度到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌的現(xiàn)象。
羊肝菌高溫滅菌鍋 電加熱半自動食用菌種滅菌鍋
其它產(chǎn)品
- 羊肝菌高溫滅
- 猴頭菇養(yǎng)殖單
- 食用菌原種栽
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李煥強
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