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1月10日，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院）成功的選育出適合工廠化栽培的全國首個金耳新品種“中菌金耳4號”通過專家組鑒定。 據(jù)悉，研究所育種團(tuán)隊(duì)針對金耳品種存在問題，以云南野生資源為基本材料，選育出適合工廠化栽培的金耳新品種“中菌金耳4號”，其表現(xiàn)為出菇整齊度高、朵形大、開瓣度好、轉(zhuǎn)色均勻、產(chǎn)量高、營養(yǎng)價值高、商品性好。“中菌金耳4號”的選育及推廣應(yīng)用，填補(bǔ)了國內(nèi)通過審（認(rèn)）定或鑒定金耳優(yōu)良品種的空白。

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