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    黑龍江春耳銷售價(jià)格略低于往年

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-06   來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

     目前,牡丹江市春耳采摘已全面結(jié)束,春耳秋管和秋耳栽培兩項(xiàng)工作正在同步進(jìn)行,雖然不愁銷路,但耳農(nóng)們普遍反映今年黑木耳的價(jià)格不算太好。眼下,正是春耳銷售季節(jié),在實(shí)現(xiàn)“買全國(guó)、賣全國(guó)”的東寧,可以嗅出今年黑木耳市場(chǎng)行情的一些新變化。“今年下來(lái)的春耳價(jià)格相差很大。”據(jù)當(dāng)?shù)赜隄?rùn)黑木耳交易大市場(chǎng)的食用菌經(jīng)銷商介紹,今年牡丹江市春耳數(shù)量穩(wěn)中有增,但與往年相比,質(zhì)量卻呈現(xiàn)出參差不齊的現(xiàn)象,所以導(dǎo)致目前市場(chǎng)價(jià)格區(qū)間較大,每斤價(jià)格在27元至35元左右,低于去年15%-20%左右,頭茬秋耳價(jià)格也不高,每斤35元左右,低于去年每斤40元的平均上市價(jià)格。專家分析認(rèn)為,今年春季,牡丹江市經(jīng)歷了較長(zhǎng)的低溫天氣過(guò)程,加上六七月份降水頻繁,這些氣候因素影響了地栽黑木耳的生長(zhǎng)發(fā)育,7月開(kāi)始陸續(xù)采摘的春耳,從質(zhì)量上看,普遍耳片較薄、形狀不規(guī)則,質(zhì)量好的可以賣到每斤32元以上,質(zhì)量稍差的在每斤29元左右。然而棚室吊袋耳以其高水準(zhǔn)的耳片質(zhì)量讓其價(jià)格持續(xù)走高,現(xiàn)在市場(chǎng)平均價(jià)格仍維持在每斤40元以上。以質(zhì)論價(jià)、優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律更加明顯。專家預(yù)測(cè),目前采摘的秋耳品質(zhì)與往年持平,相信隨著秋耳的陸續(xù)采摘,以及食用菌交易市場(chǎng)的逐步活躍,后期黑木耳市場(chǎng)價(jià)格將有一個(gè)回暖過(guò)程。(裴金玲)

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