發(fā)布時(shí)間:2012-08-10 來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:平菇、上海青
調(diào)料:沙茶醬、鹽、生粉
做法:1、平菇洗凈,沸水汆燙后晾涼;
2、上海青取嫩葉汆熟擺盤;平菇撕成條裝備用;
3、鍋內(nèi)放入沙茶醬加水至滾,放入平菇2分鐘后加鹽調(diào)味、以芡粉收汁;擺盤后撒上黑芝麻即可。
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