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    植物皇后—香菇

    發(fā)布時間:2011-04-08   來源:中國食用菌商務網(wǎng)

           香菇又稱真菌、冬菇。由于它味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之譽, “山                    為珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點。由于香菇中富含谷氨

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