網(wǎng)友爆注水量最高達(dá)32.66%
發(fā)布時間:2011-04-08 來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
記者在一家儀器信息網(wǎng)的食品檢測論壇里發(fā)現(xiàn),一位網(wǎng)友曾做過這種的實(shí)驗(yàn):從種植戶和市場中各買回 6 份等量蘑菇,結(jié)果顯示從農(nóng)貿(mào)市場買回 的 蘑 菇 含 水 量 在 30% 左 右最高可達(dá) 32.66%。
同時,現(xiàn)有的法律法規(guī)尚未對蘑菇的含水量作出明確規(guī)定。記者經(jīng)咨詢質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委等部門,這類情況目前沒有具體的檢測標(biāo)準(zhǔn)與處罰規(guī)定。