香烤口蘑雞腿
發(fā)布時間:2010-08-11 來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料:雞腿肉780克、口蘑500克、洋蔥150克、橄欖油2大勺、大蒜1瓣、黑胡椒粒2克、檸檬汁1小勺、白胡椒粉2克、麝香草2克、百里香草2克、食鹽2小勺、意大利食醋2大勺。
準備:雞腿肉洗凈去皮備用,口蘑洗凈切片備用,洋蔥切丁,大蒜切末??谀⑨u的制作①炒鍋中放橄欖油,待油熱后放大蒜爆香,再放入洋蔥炒熟。加食鹽、麝香草和黑胡椒粒調(diào)味。②放入口蘑、意大利食醋和檸檬汁炒熟即可。
做法:①用刀沿雞腿骨邊