發(fā)布時(shí)間:2010-04-09 來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本報(bào)訊(記者 劉暢)近日,江西省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了2009年第4季度產(chǎn)品質(zhì)量抽查情況通報(bào),結(jié)果顯示,江西市場食品質(zhì)量總體較穩(wěn)定,但在抽查的6類食品產(chǎn)品中,干制食用菌的抽樣合格率僅為42.5%,質(zhì)量不容樂觀。
據(jù)了解,質(zhì)監(jiān)部門對(duì)醬油、食醋、肉制品、豆制品、糖果制品、干制食用菌等6類食品進(jìn)行了抽查,實(shí)物質(zhì)量平均抽樣合格率為84%。其中醬油、食醋的抽樣合格率為100%,總體質(zhì)量較好。干制食用菌的抽樣合格率僅為42.5%,質(zhì)量問題突出。
在此次抽查的40批次干制食用菌產(chǎn)