近年來(lái)，隨著栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步和日臻成熟，在我國(guó)科技工作者的共同努力下，通過(guò)引進(jìn)、馴化等途徑開發(fā)出具有食用或特殊營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值且可人工栽培的珍稀食用菌種類越來(lái)越多，在豐富菌菇市場(chǎng)品類的同時(shí)，也滿足了消費(fèi)者對(duì)高端食用菌的需求，進(jìn)一步優(yōu)化了食用菌種植結(jié)構(gòu)，是推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入的重要載體。
珍稀食用菌栽培歷史短，產(chǎn)品市場(chǎng)空間大，具有較高食用和營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，開發(fā)潛力較大，近年不少菇農(nóng)和投資者相繼投資珍稀食用菌，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。然而，我國(guó)珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的過(guò)程中普遍存在生產(chǎn)實(shí)踐與理論相脫節(jié)，從業(yè)者整體專業(yè)素質(zhì)不高，栽培技術(shù)管理不到位等問(wèn)題，種植中不出菇或絕收的情況時(shí)有發(fā)生，給行業(yè)從業(yè)者經(jīng)濟(jì)帶來(lái)?yè)p失。
主辦單位
中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)
中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
承辦單位
江西圣蓮朵朵鮮生物科技有限公司
大會(huì)文件 
廣昌食用菌產(chǎn)業(yè)概述 
大會(huì)規(guī)格高 專家陣容強(qiáng)
會(huì)議內(nèi)容實(shí) 干貨多
觀摩基地有亮點(diǎn)
服務(wù)精準(zhǔn)助 力產(chǎn)銷對(duì)接
線上線下多渠道宣傳
