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    專家團(tuán)

    陳希禮

    宋向國

    高君輝

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    種香菇，不懂技術(shù)就別盲目“跟風(fēng)”，害人害己！

    發(fā)布時間：2022-09-07

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     “種香菇，不懂技術(shù)就不要盲目的跟風(fēng)”，細(xì)細(xì)品味這句話，讓我們不得不看清目前香菇行業(yè)的現(xiàn)狀就是如此。很多很多不懂技術(shù)就“跟風(fēng)”種植的人，不但自己沒有賺到應(yīng)有的回報，甚至還導(dǎo)致總體菇量的大幅度提升，其他菇農(nóng)因此也不得不買單。
    最近幾年，一些傳統(tǒng)行業(yè)失去了盈利的方向。而香菇行業(yè)由門檻較低，也成為大家創(chuàng)業(yè)的首要選擇。這導(dǎo)致了很多城市務(wù)工人員重返農(nóng)村，開啟香菇創(chuàng)業(yè)之路。在這些人中，太多太多的人已經(jīng)多年沒有從事體力勞動，甚至對香菇種植技術(shù)一竅不通，盲目的“跟風(fēng)”種植成為了很多地區(qū)現(xiàn)狀。這種現(xiàn)象不僅間接的導(dǎo)致了香菇種植原材料的上升，也讓香菇在市場上的競爭持續(xù)加大，菇農(nóng)苦不堪言。
    前幾年的補(bǔ)貼扶持讓一些人涌入香菇種植行業(yè)之中。在這些人中，太多太多的人不懂技術(shù)，甚至還沒有找到銷路就“跟風(fēng)”種植。因此也縷縷出現(xiàn)壞棒多、銷售難的局面。
    對于香菇種植而言，并不是說老菇農(nóng)自私，不愿意更多的人加入這個行業(yè)，分羹香菇種植的利潤，而是希望學(xué)好技術(shù)再上馬。如果不懂技術(shù)，勢必導(dǎo)致壞棒多、雜菌多，產(chǎn)量低，忙活一年也賺不到多少錢，甚至白忙活一年看不見利潤。與此同時對其他菇農(nóng)也影響頗多，由于菇量的上升，其他菇農(nóng)的利潤也被削減。所以不懂技術(shù)就上馬種香菇，不但害了自己不賺錢，也讓別人失去了賺錢的機(jī)會。

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