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    專家公告

    食用菌栽培應該以"預防為主"食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針,以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業(yè)專家多年的實踐經驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產效果,收獲符合安全標準的質量好、產量高的食用菌產品。

    赤松茸栽培技術

    發(fā)布時間:2022-05-19

      來源:中國食用菌商務網

     赤松茸別名大球蓋菇、皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇等,為球蓋菇科球蓋菇屬菌類,既是國際菇類交易市場上的十大菇類之一,也是聯(lián)合國糧農組織向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一,具有非常廣闊的發(fā)展前景,下面我們就一起來看一看赤松茸栽培技術吧!
    1、整地作畦:首先在栽培場四周開好排水溝,主要是防止雨后積水。整地作畦的具體作法是先把表層的壤土取一部分堆放在旁邊,供以后覆土用,然后把地整成壟形,中間稍高,兩側稍低,畦高10~15厘米,寬90厘米,長150厘米,畦與畦間距離40厘米。為不影響樹木生長,可不翻土,將菇床建在兩棵樹的中間或稍靠近畦的一側,以便于果園管理。
    2、場地消毒:在整地作畦完成后尚未建堆之前應進行場地的消毒,可在畦上潑澆1%的茶籽餅水,防止蚯蚓危害,在畦上和四周噴敵敵畏。若選用山地作菇場,必須撒用滅蟻靈、白蟻粉等滅蟻。
    3、材料處理:培養(yǎng)料按不同地區(qū)就地取材,要求新鮮、干燥、不發(fā)霉??蛇x用以下配方①干純稻草100%。②干純麥稈100%,③大豆稈50%、玉米稈50%,④干稻草80%,干木屑20%,⑤干稻草40%、谷殼40%、雜木屑20%。
    4、浸草預堆:稻草浸水在建堆前稻草必須先吸足水分,把凈水引入水溝或水池中,將稻草直接放入水溝或水池中浸泡,邊浸草邊踩草,浸水時間一般為2天左右,不同品種的稻草浸草時間略有差別。預發(fā)酵在白天氣溫高于23℃以上時,為防止建堆后草堆發(fā)酵、溫度升高而影響菌絲的生長,需要進行預發(fā)酵。
    5、堆制菌床:堆制菌床最重要是把秸稈壓平踏實,草料厚度20厘米,最厚不得超過30厘米,也不要少于20厘米。每平方米用干草量20~30公斤,用種量600~700克。堆草時第一層堆放的草離畦邊約10厘米,一般堆3層,每層厚約8厘米,菌種掰成鴿蛋大小,播在兩層草之間。播種穴的深度5~8厘米,采用梅花點播,穴距10~12厘米。增加播種的穴數,可使菌絲生長更快。
    6、蓋覆蓋物:建堆播種完畢后在草堆面上加覆蓋物,覆蓋物可選用舊麻袋、無紡布、草簾、舊報紙等。舊麻袋片因保濕性強,且便于操作,效果最好,一般用單層即可,大面積裁培用草簾覆蓋也行。草堆上的覆蓋物,應經常保持濕潤,防止草堆干燥。將麻袋片在清水中浸透,撈出瀝去多余水分后覆蓋在草堆上。

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    2022-02-19 09:12:08

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