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在黃松甸鎮(zhèn)，70%以上的農(nóng)戶都從事黑木耳產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民70%以上的收入來(lái)源于這個(gè)產(chǎn)業(yè)。而在10年前，這里大部分農(nóng)戶都是種玉米的把式。地處長(zhǎng)白山脈的黃松甸鎮(zhèn)無(wú)霜期短，不適合玉米生長(zhǎng)，卻是黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“溫床”。下鄉(xiāng)考察調(diào)研的李玉，敏銳地發(fā)現(xiàn)了這個(gè)“聚寶盆”。

在鄉(xiāng)親們眼中，黑木耳只是“一盤菜”，成不了什么氣候 ，可是在李玉眼中，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)在全國(guó)率先創(chuàng)立了菌類作物學(xué)，有能力幫助鄉(xiāng)親們做成大產(chǎn)業(yè)，再加上蛟河市森林覆蓋率超過(guò)60%這個(gè)硬件，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合一定能讓鄉(xiāng)親們過(guò)上好日子。李玉院士團(tuán)隊(duì)把功課做到農(nóng)民的炕頭上，面對(duì)面教學(xué)，手把手指導(dǎo)。幾年下來(lái)，助力黃松甸成為黑木耳產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。如今，該鎮(zhèn)建成了占地12萬(wàn)平方米的“中國(guó)黃松甸食用菌大市場(chǎng)”，“黃松甸黑木耳”天貓旗艦店等網(wǎng)店發(fā)展到近八十家。

李玉常跟學(xué)生說(shuō)一句話：食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展不能滿足于“追尾巴”“照鏡子”。習(xí)慣于“追尾巴”就容易一步趕不上、步步趕不上，一味“照鏡子”就如同照葫蘆畫瓢，沒(méi)有自己的創(chuàng)新。近年來(lái)，李玉院士團(tuán)隊(duì)除了將良種優(yōu)品送到田間地頭，還積極推廣食用菌輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，顛覆食用菌棚室遮光保濕栽培的傳統(tǒng)理念，解決了北方食用菌發(fā)展中的工程技術(shù)難題。采用李玉院士團(tuán)隊(duì)推廣的良種和栽培新技術(shù)，汪清、琿春等地建起百公里蘑菇科技扶貧長(zhǎng)廊，和龍打造起桑黃小鎮(zhèn)，靖宇成立了靈芝、滑子蘑基地。

因地制宜促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺，李玉院士團(tuán)隊(duì)一直不松勁、創(chuàng)新干。李玉提出，要合理利用吉林省農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量豐富的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)木腐菌草腐化，讓原來(lái)吃木頭的菌類，改變胃口，吃秸稈。李玉院士團(tuán)隊(duì)緊盯消費(fèi)需求個(gè)性化、多樣化、高品質(zhì)化的特點(diǎn)，延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，研發(fā)出木耳片、木耳冰激凌、木耳超微粉、木耳菌草茶等多種產(chǎn)品，把“小木耳大產(chǎn)業(yè)”做大、做強(qiáng)、做精、做優(yōu)。憑著一股“絕知此事要躬行”的踏實(shí)勁兒，團(tuán)隊(duì)以?shī)^斗的姿態(tài)搏擊科技浪尖，為全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大貢獻(xiàn)智慧。