1.L808
產(chǎn)量表現(xiàn):經(jīng)2013-2014年麗水市的多點比較試驗,在折徑為15×55厘米筒袋的菌棒可產(chǎn)鮮香菇約760克,生物轉(zhuǎn)化率75%-90%。
特征特性:屬中熟型中高溫品種,子實體中大型,菌蓋直徑4.5-7厘米,半球形,褐色,顏色中間深,邊緣淺,菌蓋叢毛狀鱗片較多,呈圓周形輻射分布。菌肉白色,致密結(jié)實、厚,菌褶直生,菌柄上粗下細,纖維質(zhì),實心白色。孢子印白色。菌絲生長最適宜溫度23-26℃,出菇溫度12-28℃,最適溫度15-22℃,菌齡100-120天。該菇以菇大肉厚特結(jié)實,柄短,菇質(zhì)好受市場歡迎,售價較一般品種高1-3元/千克。
栽培注意事項:菌齡較長,高溫季節(jié)注意防燒菌爛棒,高海拔地區(qū)可以春栽,其它地區(qū)早秋栽培。
適宜種植區(qū)域:適宜浙江、福建、河南、河北、遼寧省菇區(qū)栽培。
2.慶元9015
產(chǎn)量表現(xiàn):高棚層架栽培花厚菇每百千克干料產(chǎn)干菇8.6-11.7千克;低棚脫袋栽培普通菇每百千克干料產(chǎn)干菇9.2-12.8千克。
特征特性:屬中溫偏低、中熟型菌株,子實體單生、偶有叢生;菌蓋褐色、被有淡色鱗片,菇形大、朵型圓整,易形成花菇;菌褶整齊呈輻射狀;菌柄白黃色,被有淡色絨毛。菇質(zhì)緊實,耐貯存,適于鮮銷和干制,鮮菇口感嫩滑清香,干菇口感柔滑濃香。菇潮明顯,間隔期7-15天,頭潮菇在較高的出菇溫度條件下,菇柄偏長,菇體偶有叢生。
栽培注意事項:該品種為袋料和段木栽培兩用品種,春夏秋三季均可接種;南方菇區(qū)2-7月接種,10月-翌年4月出菇;北方菇區(qū)3-6月接種,10月-翌年4月出菇。菌絲生長溫度5-32℃,最適溫度24-26℃;出菇溫度8-20℃,最適溫度14-18℃;菇蕾形成時需6-8℃的晝夜溫差刺激。在培菌管理過程中視發(fā)菌情況需對菌棒進行2-3次刺孔通氣。
適宜種植區(qū)域:適宜國內(nèi)各香菇主產(chǎn)區(qū)種植。
3.武香一號
產(chǎn)量表現(xiàn):袋料重量以每筒0.8Kg干料計,生物學(xué)轉(zhuǎn)化率平均達113%,一、二潮菇總產(chǎn)量0.53Kg/袋,比其他菌株增產(chǎn)13—29%;符合新香菇出口標準的比例達36%以上。
特征特性:子實體單生、少量叢生,菇蕾數(shù)多,菇形圓整,菌蓋直徑大多4-5厘米,菌柄長3-6厘米,白色,菌肉厚1.8厘米,菌蓋表面淡灰褐,披有鱗毛,子實體有彈性,具硬實感。全生育期菌株菌絲生產(chǎn)溫度5-34℃,最適溫度24-27℃,子實體發(fā)生最適溫度16-26℃,在26-34℃自然氣溫條件下也能正常生長發(fā)育。菌絲體生長時pH值以5-5.6為宜,子實體生長時pH值以4-5為宜。該菌株的菌絲滿袋速度快,比其他中高溫型菌株快1-9天,第一潮菇蕾出現(xiàn)的時間比其他菌株快2-9天,栽培周期快3-13天。耐高溫性能突出。
栽培注意事項:適時排場、轉(zhuǎn)色、脫袋;拉大溫差和濕差;合理掌握菌筒含水量。栽培場所要求通氣良好,保持空氣新鮮;晴燥天氣要注意通風,并注意培養(yǎng)基濕度和空間相對濕度。
適宜種植區(qū)域:100-500米的低海拔地區(qū)、半山區(qū)、小平原地區(qū)、海拔較高的地區(qū)進行夏季栽培。
4.L135
產(chǎn)量表現(xiàn):袋式花菇栽培生物學(xué)效率90%,分散出菇,出菇量相對較少,產(chǎn)量偏低。
特征特性:屬中低型遲熟品種,子實體散生;菌蓋圓整,茶褐色,鱗片少或無;菌柄圓柱形,纖毛少或無,平均長3.42厘米。子實體致密。菌絲生長溫度4-34℃,出菇溫度5-22℃;菇蕾形成時需6℃的晝夜溫差刺激,菇潮明顯,潮間隔期10-15天。菌齡200天以上;易形成花菇,花菇率高;菌絲抗逆性較差,耐高溫、抗雜菌能力較弱,不易越夏;菇質(zhì)緊實,耐貯存,適于鮮銷和干制,鮮菇口感嫩滑清香,干菇口感柔滑濃香。
栽培注意事項:適宜接種時間為2-4月,采收期10月-翌年4月,適宜作高棚層架栽培花菇;菇蕾形成時要求日夜溫差大,7-18℃條件下催蕾。幼蕾期控制空氣相對濕度75%-85%,菇蕾直徑長至1-1.5厘米時疏蕾;花菇形成期空氣相對濕度保持60%-65%;菌袋含水不足45%時補水;越夏場所要蔭涼、通風、黑暗或弱光培養(yǎng),防止高溫燒菌;培養(yǎng)料可適當減少麥麩的添加量和培養(yǎng)料含水量;要在出菇適溫時排場,以排場的驚蕈作用刺激出菇。
適宜種植區(qū)域:適宜全國中高海拔地區(qū)作高棚層架栽培花菇。