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    專家團(tuán)

    謝寶貴

    潘保華

    高君輝

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    平菇+甜瓜”種植新模式

    發(fā)布時間:2021-10-28

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    近年來,安徽省亳州市新能源學(xué)校積極參與到亳州市利辛縣的精準(zhǔn)扶貧工作之中,在亳州市望疃鎮(zhèn)蘆溝村探索出一條種植“平菇+甜瓜”的幫扶之路。學(xué)校農(nóng)學(xué)組的胡海老師在做好教學(xué)工作的同時,同樣擔(dān)負(fù)起蘆溝村的扶貧技術(shù)指導(dǎo)工作,具體工作情況可細(xì)分為以下三個部分:
    一、因地制宜,指導(dǎo)村民用玉米棒芯種植蘑菇
    亳州市望疃鎮(zhèn)蘆溝村位于安徽省亳州市利辛縣與蒙城兩縣交界處,共有1456戶,總?cè)丝?726人,距離亳州市利辛縣城較遠(yuǎn),不僅勞動力外流嚴(yán)重,而且產(chǎn)業(yè)形式單一。2017年前,村民收入主要來源于小麥、大豆和玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物種植,如何帶領(lǐng)村民脫貧致富,一直是擺在蘆溝村“兩委”面前的難題。
    胡海在走訪調(diào)研蘆溝村的情況后,提出了他的想法:“玉米收成后,可以用玉米棒芯粉碎加少量石灰粉和復(fù)合肥發(fā)酵做基料,制作成平菇菌棒,進(jìn)而產(chǎn)出平菇。”
    蘆溝村“兩委”迅速轉(zhuǎn)變思路,制定出一條以種植“平菇+甜瓜”助力村民脫貧致富之路。2017年,蘆溝村與當(dāng)?shù)囟糯罄讓I(yè)合作社合作共建13個大棚,種植30000袋平菇,帶動50多名貧困戶就業(yè)。據(jù)了解,該項目每年人均收入約增加3000元,貧困人口共收益約15萬元。
    因平菇產(chǎn)業(yè)帶動方式投資量極小,適合貧困戶在家小規(guī)模自種自養(yǎng)自銷,胡海動員武恩祥、張朝文、杜東風(fēng)等六戶貧困戶利用房前屋后空閑地試種,讓每戶年均增加收入近1500元。2019年,武恩祥、張朝文、杜東風(fēng)三戶貧困戶陸續(xù)建起了蘑菇種植大棚,預(yù)計每年每戶將增加收入6000元。
    二、轉(zhuǎn)變思路,指導(dǎo)村民改種甜瓜增收益
    第一批蘑菇種下后,胡海又有了種植甜瓜的打算。他說:“平菇廢料也是一種優(yōu)質(zhì)肥料,其中的微量元素非常適合瓜果種植。”事實證明,這種把“下腳料”變成“好材料”的循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟(jì),不僅能完成秸稈的轉(zhuǎn)化還田,提高了土壤肥力和農(nóng)作物產(chǎn)量及品質(zhì),還能減少了化肥對環(huán)境的污染。
    2019年,在胡海的技術(shù)指導(dǎo)下,村民試點(diǎn)種植了220畝甜瓜。該項目帶動了貧困人口務(wù)工、種植、土地入股達(dá)60人,貧困人口共獲益25萬元,人均收入增加4000多元。在蘆溝村黨群服務(wù)中心開展的一次甜瓜訂貨會上,僅一上午就賣出了3000多斤“蘆溝甜瓜”。
    近年來,蘆溝村積極發(fā)展“平菇+甜瓜”的種植模式,讓武恩祥這樣的貧困戶既學(xué)到種植平菇和甜瓜的技術(shù),又讓他們的生活水平大幅度改善。武恩祥仔細(xì)算了一筆賬:“以前一麥一豆,一畝地純收入不到一千元,種上甜瓜后一畝地凈賺1500元。”他種了3畝甜瓜,僅這一項凈收入4500元左右。
    三、不忘初心,為不斷增加村民幸福感努力
    自脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來,胡海用不辭辛苦、全心全意的奉獻(xiàn)精神助力蘆溝村民脫貧致富。
    駐蘆溝村扶貧工作隊隊長宋代嵩回憶道:“胡老師有段時間身體不舒服,但是,貧困戶一有需要,他都是二話不說趕到村里。”貧困戶種植大棚蔬菜沒有經(jīng)驗和銷路,胡海就帶領(lǐng)貧困戶和村干部去外地培訓(xùn)學(xué)習(xí)。剛開始,大家都比較猶豫、害怕失敗,胡海多次做出了思想工作,最終試種100畝大棚蔬菜并取得成功。
    多年的幫扶與貢獻(xiàn),讓蘆溝村村民對他充滿感激。2019年,胡海被授予利辛縣“最優(yōu)幫扶責(zé)任人”榮譽(yù)稱號。談到下一步打算時,他說:“現(xiàn)在的蘆溝村思想理念正在發(fā)生改變,目前,正調(diào)整土地1000多畝,我會繼續(xù)為他們提供技術(shù)支撐,為鞏固脫貧成效、增加貧困戶收入再接再厲。”
     

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