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    專(zhuān)家團(tuán)

    駢躍斌

    陳虎

    陳文杰

    專(zhuān)家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過(guò)硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專(zhuān)家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件，做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”走了，受災(zāi)菇農(nóng)如何恢復(fù)常規(guī)種植？

    發(fā)布時(shí)間：2019-08-26

      來(lái)源：浙江省農(nóng)科院

         不久前，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”帶來(lái)的狂風(fēng)暴雨，導(dǎo)致不少食用菌種植戶(hù)管理菇棚倒塌、菌棒受淹，給食用菌生產(chǎn)造成較大損失。針對(duì)受災(zāi)情況，本文提出如下補(bǔ)救技術(shù)措施，供各受災(zāi)產(chǎn)區(qū)菇農(nóng)參考。
        一、修復(fù)破損倒塌菇棚
        對(duì)因?yàn)?zāi)損壞、倒塌的菇棚要及時(shí)修補(bǔ)、加固或復(fù)建，避免菌棒或菇床進(jìn)一步受雨水危害，以及災(zāi)后高溫、強(qiáng)光造成二次危害，無(wú)法修復(fù)的也要及時(shí)清理消毒，為災(zāi)后下一季生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。
        二、盡快排除積水，降低菌棒、菇床進(jìn)水程度
        受淹的菇棚、菇場(chǎng)要及時(shí)排水，盡快排除菇棚內(nèi)積水，菇棚垮塌的，菌棒（袋）要及時(shí)轉(zhuǎn)移至不積水的高地，降低菌棒（袋）或菇床進(jìn)水程度，嚴(yán)防長(zhǎng)時(shí)間浸泡。
        三、加強(qiáng)菇棚環(huán)境消毒，嚴(yán)防病蟲(chóng)害暴發(fā)
        災(zāi)后的高溫高濕環(huán)境，容易發(fā)生病蟲(chóng)害。因此，須及時(shí)清除菇場(chǎng)及周?chē)h(huán)境的污水、淤泥及垃圾雜物，并用石灰、漂白粉等進(jìn)行消毒，菇場(chǎng)懸掛黃板或食用菌專(zhuān)用殺蟲(chóng)燈，以檢測(cè)、消滅菇蚊與菇蠅等害蟲(chóng)，根據(jù)蟲(chóng)情，定期噴灑菇蟲(chóng)凈等藥劑殺蟲(chóng)，預(yù)止病蟲(chóng)害發(fā)生。
        四、加強(qiáng)通風(fēng)，做好降溫降濕工作
        超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”過(guò)后會(huì)出現(xiàn)高溫高濕環(huán)境，因此，須加強(qiáng)菇棚、菇場(chǎng)的通風(fēng)換氣和降溫工作，避免高溫高濕的不良生長(zhǎng)環(huán)境引起雜菌感染，發(fā)生死菇、爛棒和蟲(chóng)害。近期應(yīng)密切注意棚內(nèi)空氣狀況，根據(jù)菌棒、菇床生長(zhǎng)狀況，以及氣溫情況，適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣，同時(shí)加強(qiáng)菇棚遮陰降溫等工作，保持棚內(nèi)空氣清新，調(diào)控好棚內(nèi)的溫度和濕度。
        五、做好菌棒管理工作
        遭受雨淋、浸泡的菌棒，須及時(shí)分撿處理，被壓碎及雜菌感染的菌棒要及時(shí)清理，完好的菌棒，如袋內(nèi)有積水須盡快排除，同時(shí)及時(shí)移到通風(fēng)、陰涼的場(chǎng)所進(jìn)行恢復(fù)培養(yǎng)管理。

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