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    專家團(tuán)

    李品朝

    駢躍斌

    劉喜杰

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過(guò)硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件，做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    果園高效套栽鳳尾菇

    發(fā)布時(shí)間：2019-06-13

      來(lái)源：惠農(nóng)網(wǎng)

         鳳尾菇營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口，比蘑菇、草菇、木耳等食用菌適應(yīng)性更強(qiáng)，栽培簡(jiǎn)單易行，生長(zhǎng)周期短，成本低，產(chǎn)量高，收效快，于每年3-11月份在果園空間用稻草等農(nóng)業(yè)作物秸稈為原料進(jìn)行栽培，一般1千克干料可產(chǎn)新菇1.2千克左右，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
        1.選地
        畦地應(yīng)選擇在果樹(shù)生長(zhǎng)期陰蔽較大的空間，畦床寬1米、深30-35厘米、長(zhǎng)8-10米。用土在畦的北沿筑50厘米高的矮墻，南沿筑10厘米左右高的土埂，南北墻上每隔40厘米左右架1根竹棍，以便覆蓋塑料薄膜及草簾。畦兩側(cè)挖北高南低的排水溝。兩畦之間留人行道，寬60-80厘米。
        2.配料
        ①稻草50千克、過(guò)磷酸鈣1千克、石膏1千克、尿素100克。
        ②粉碎的玉米穗軸50千克、過(guò)磷酸鈣1千克、石膏1千克、尿素100克、多菌靈100克、水70千克。
        ③粉碎的花生殼與秸稈50千克、麥麩10千克、糖1千克、石膏粉1千克、多菌靈100克、水48千克。
        3.播種
        播種前用3%的生石灰液將陽(yáng)畦地面澆透，坑內(nèi)不要放地膜。在坑內(nèi)鋪上5厘米厚的培養(yǎng)料，均勻地播一層菌種，再鋪5～6厘米厚的培養(yǎng)料，再播一層菌種，最上層的菌種用量占總菌種量的50%，然后將料面拍平壓實(shí)，蓋上經(jīng)滅菌處理過(guò)的舊報(bào)紙。一般每50千克干培養(yǎng)料播種5～7千克栽培種，即每平方米栽培料可播500毫升瓶裝的栽培種。播后蓋上塑料薄膜和草簾。
        4.管理
        鳳尾菇菌絲體生長(zhǎng)的溫度范圍是10-35℃，最佳適宜生長(zhǎng)溫度是23-28℃。子實(shí)體（即食用部分）生長(zhǎng)溫度范圍較廣，在10-32℃條件下均能出菇，但以25℃最宜。因此播種后要注意防止畦床內(nèi)溫度過(guò)高，特別是8-9月份播種，培養(yǎng)料很容易“發(fā)燒”。當(dāng)陽(yáng)畦溫度超過(guò)35℃時(shí)，要揭膜通風(fēng)透氣并蓋草遮陽(yáng)。播種后2～3天菌絲開(kāi)始定植、生長(zhǎng)。15-20天，菌絲長(zhǎng)透培養(yǎng)料。此時(shí)要注意通風(fēng)透氣，加大空氣濕度，適當(dāng)用散射光照射。再經(jīng)7-8天出現(xiàn)小菇蕾。此時(shí)要加大通風(fēng)量，每天用噴霧器噴水霧2～3次，要勤噴細(xì)噴，以免菇和床面上積水。
        5.采收
        出現(xiàn)菇蕾5-7天后，尚未大量放射孢子時(shí)為采收期。采完一批菇后，要把菇床上殘留的菇腳、死菇清理干凈，并用小耙子輕耙料面、以刺激新菌絲生長(zhǎng)。然后噴少量水，用手或木板把料面輕輕壓平，蓋上塑料薄膜使菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)，幾天后待再次出現(xiàn)菇蕾時(shí)，揭去塑料薄膜，10-15天又可采收第二潮菇，每茬菇可采收4-5潮，整個(gè)周期約為90天。 

    鳳尾菇的栽培方法有哪些？

    一、塊栽塊栽容易移動(dòng)，從而可根據(jù)氣溫變化，以及鳳尾菇...

    2024-05-09 16:34:24

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    2022-05-10 09:19:59

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