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    專家團(tuán)

    王鑫華

    徐占清

    謝曉冬

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    平菇增產(chǎn)七竅門

    發(fā)布時(shí)間：2018-03-15

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        覆土：菌絲在培養(yǎng)料內(nèi)長透之后，在菌床上蓋1厘米厚的沙壤土或菜園土，一般可增產(chǎn)10％左右。
    　  插片刺激：菌床菌絲長滿后，用小木片、竹片、玻璃片或金屬片插在菌床上，1周內(nèi)菇蕾即沿插片處大量發(fā)生。
    　  激素刺激: 在幼蕾期用0.001‰的三十烷醇噴灑，可增產(chǎn)10％～15％。用0．5‰的乙烯利液在平菇菌蕾期、幼菇期和菌蓋伸展中噴施1次，每平方米每次50毫升，可促進(jìn)現(xiàn)蕾和早熟，可增產(chǎn)20％左右。
    　  味精刺激：在水中加味精0．1％、葡萄糖1％、維生素B1適量，于第一潮菇采收后7天左右噴灑，每平方米噴灑0．5～1千克，共噴灑3～4次，可增產(chǎn)15％～2％。
    　　復(fù)合劑刺激：取比久（B9）5克，配硫酸鎂20克、硼酸5克、硫酸鋅10克、維生素B1250毫克、尿素50克，對(duì)水50千克配成復(fù)合液，在菇蕾形成期噴灑在培養(yǎng)料面上，可促進(jìn)子實(shí)體形成與增大，可增產(chǎn)20％～30％。
    　　噴施微量元素溶液：菌床出現(xiàn)菌蕾后，噴施微量元素混合液（硫酸鐵、硫酸鋅、磷酸二氫鉀、維生素B1各0.01），能加快菌絲生長，出菇后轉(zhuǎn)潮快，成熟一致，菇體肥厚結(jié)實(shí)，可增產(chǎn)30％～70％。
    　　覆蓋草木灰：早春播平菇，氣溫低，菌絲發(fā)育慢，易感染雜菌。在表面撒一層草木灰，能提高床溫，促進(jìn)菌絲發(fā)育，并能為菌線生長提供養(yǎng)分和抑制雜菌生長，有利于提早出菇，可增產(chǎn)10％左右。

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