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    專家團

    袁世平

    賈元忠

    王宗善

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標準的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    平菇栽培的新技術(shù)

    發(fā)布時間:2018-01-15

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        菇床框架結(jié)構(gòu)的設(shè)置 在室內(nèi)用竹桿或立木搭建框架,框架上固定菇床底板,框架一般高2米,設(shè)三層菇床,層間距離60~65厘米;菇床寬度有兩種,雙邊管理的寬110厘米,單邊管理的寬55厘米;菇床底板由薄木板釘制而成,每根條之間相距1.5~2.0厘米。
        播種 栽培菌種選用適溫范圍較廣的 佛羅里達 。播種采用層播法。具體操作過程是:首先在菇床底上鋪一層塑料薄膜,其寬度為菇床底板寬度的2.5倍,然后在塑料薄膜上攤?cè)龅谝粚悠焦脚囵B(yǎng)料,厚約3厘米;接著在第一層平菇培養(yǎng)料上撒第一層菌種,共攤?cè)鏊膶优囵B(yǎng)料和三層菌種。經(jīng)壓實后,在培養(yǎng)料表面覆蓋一層浸過水的濕報紙,最后用塑料薄膜嚴密包裹整個培養(yǎng)基。
        出菇管理 接種60天后,菌絲體吃料已基本完畢,此時用刀片在菇床板底反面縫隙處,沿其長度方向間斷劃破塑料薄膜,直到培養(yǎng)基。每段切縫長度不超過15厘米,切縫之間的橫向、縱向間距均應(yīng)大于15厘米。以后在菇床每次噴水時,均要用噴霧器對菇床反面的切縫適量噴水,其余管理同常規(guī)。菇床反面第一茬菇收獲后,可再用刀切開菇床反面縫隙處未劃過的塑料膜。在整個栽培過程中,菇床反面的平菇可采摘2~3茬。產(chǎn)量接近菇床正面的產(chǎn)量。

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