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    專家團(tuán)

    冮一劍

    宮志遠(yuǎn)

    汪世明

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    如何使平菇安全越夏,到秋季氣溫適宜時再出菇

    發(fā)布時間:2017-05-18

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        春栽平菇,在采收2潮~3潮后,往往因氣溫太高而難以出菇。如何使平菇安全越夏,到秋季氣溫適宜時再出菇?現(xiàn)介紹四種越夏方法:
        陽畦覆土
        挖0.8米寬、0.7米深、長度不限的陽畦,把裝培養(yǎng)料的塑料袋口用繩扎緊,分3行、2層排放在畦內(nèi),上覆以堆制滅菌或經(jīng)太陽暴曬12小時的土層,覆土要高出地面。9月下旬挖出,打開袋口,搬入房內(nèi)噴水1次,進(jìn)行出菇管理。
        封閉
        扎緊培養(yǎng)料袋口,把培養(yǎng)料袋排放在背陰通風(fēng)或菇房內(nèi),以2行寬、10層高(長度根據(jù)場地而定)為一垛,垛距20厘米。如在菇房內(nèi)排列,垛的縱向要對著通風(fēng)口,9月下旬打開培養(yǎng)料袋口,再搬入菇房內(nèi),噴1次水,進(jìn)行出菇管理。
        晾干
        在氣溫超過30℃時,停止向培養(yǎng)料噴水,清除料面上的廢料、菇腳、死菇,用利刀將培養(yǎng)料切成底面積0.3方米~0.7平方米大小的塊,晾干后疊放在干燥、通風(fēng)、陰涼、潔凈的地方。到秋季氣溫適宜時,將菇塊置清水中泡8小時~12小時撈起,進(jìn)行出菇管理。
        就地越夏
        即將室外陽畦栽培的平菇就地越夏,當(dāng)氣溫不適于平菇生長時,停止噴水,清理料面,干燥幾天后用塑料薄膜蓋嚴(yán),上覆7厘米~10厘米厚的干凈泥土,稍拍緊,并遮陽防雨。秋季氣溫適宜時,扒土、揭膜、噴水、保溫,即可出菇。
    來源:《農(nóng)村實(shí)用科技》
     

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