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    專家團

    李明

    李振國

    王建明

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標準的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    平菇春季蟲害防治正當時

    發(fā)布時間:2023-02-18

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    3-4月份是平菇害蟲快速繁殖時期,平菇蟲害主要取食菌絲、培養(yǎng)料,容易引起菌袋雜菌霉變,造成出菇袋過早報廢,并加快各種平菇病害的傳播;取食菇體,會引起幼菇死亡,會造成菇體商品質(zhì)量下降。在害蟲危害平菇之前提前采取有效防治措施,可有效減少害蟲對平菇生產(chǎn)的影響,此時防治平菇害蟲正當時。
    一、春季常見平菇害蟲及危害
    平菇春季害蟲主要以菇蚊、癭蚊、菌蠅等危害最為嚴重,其次有螨類、線蟲、跳蟲等。出菇期內(nèi),氣溫越高,害蟲繁殖速度越快。如平菇厲眼蕈蚊(俗稱菌蚊),在溫度13℃~21℃條件下,經(jīng)過4天~7天(溫度越高,卵孵化幼蟲時間越快)卵即可孵化成為幼蟲。另外,溫度越高,菌蚊成蟲越活躍,由于雌蟲產(chǎn)卵量多,一般50?!?00粒,最多可達250粒,因此,隨著春季溫度逐漸升高,平菇害蟲會越來越多。管理中蟲害防治一旦不及時,就會對平菇生產(chǎn)造成嚴重影響,輕者減產(chǎn),嚴重影響平菇品質(zhì),重者造成菌袋報廢。因此,春季提前采取有效防蟲措施對平菇蟲害防治至關(guān)重要。
    二、防治措施
    (一)管理防蟲
    出菇管理中,及時清除菇棚周圍廢棄菌袋、雜草、垃圾等,可減少成蟲棲息活動場所;及時清除菇棚內(nèi)的雜物、死菇、菇根以及有蟲菌袋,可有效減少害蟲在平菇棚內(nèi)孳生,減輕害蟲對平菇生產(chǎn)的影響。
    防蟲提示:栽培場地,遠離畜禽養(yǎng)殖場、水塘和垃圾場等。發(fā)酵料栽培平菇時,嚴格發(fā)酵標準和過程,通過培養(yǎng)料發(fā)酵產(chǎn)熱,殺死栽培原料中隱藏害蟲及蟲卵,并嚴格控制發(fā)菌質(zhì)量,提高菌絲濃度及活力,減少內(nèi)生性蟲源,也是減少春季平菇蟲害發(fā)生的有效預(yù)防措施。
    (二)物理防治
    (1)安裝防蟲網(wǎng):將防蟲網(wǎng)(40目~60目)直接安裝在栽培食用菌大棚所有通風口處,阻止外界蟲源進入。
    (2)吊掛黃板:利用害蟲有強烈的趨黃性之特點,一般按照每100㎡懸掛10塊~20塊15cm×25cm的專用黃色黏蟲板即可。
    (3)安裝殺蟲燈:利用頻振殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈、雙波燈誘殺害蟲,在成蟲羽化期,菇棚內(nèi)上空每間隔10m~15m掛一盞殺蟲燈,夜間開燈誘殺。
    (三)化學(xué)防治
    出菇期內(nèi),少量害蟲的存在不會對生產(chǎn)造成影響,蟲害防治盡量做到少用或不用殺蟲劑。
    (1)在棚內(nèi)氣溫超過15℃后,定期(7天~10天)空間噴灑食用菌專用殺蟲劑,進行預(yù)防性殺蟲,但噴灑時禁止向菇體用藥;提倡在出菇間歇期,交替使用不同藥劑預(yù)防性殺蟲。
    (2)常用的殺蟲劑主要有:敵菇蟲、菌蛆靈、菇耳蟲百殺等高效、低毒殺蟲劑。   

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