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    專家團

    任鵬飛

    高淑敏

    曾先富

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    香菇出菇后的菌棒別扔掉，還能再種其他食用菌！

    發(fā)布時間：2022-10-19

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     香菇出菇后的菌棒二次利用作為食用菌生產(chǎn)的原料，栽培其他菇類其實并是不難事，難的是你的場地，你的生產(chǎn)計劃安排，你的市場。即你要有單一的場地(菇棚)，和如何做好統(tǒng)籌安排，即不影響種香菇，有利用了香菇菌棒菌糠栽培了其他菇類，這才是關(guān)鍵。因為全國香菇常規(guī)栽培還大多數(shù)是采用“古田模式”，現(xiàn)在也稱是“立架栽培”或“地床栽培”模式，即搭架進行“人字”擺場排放出菇的模式。這種模式的最大優(yōu)點是:
    1.易進行出菇管理操作 無論噴水、通風(fēng)、控光、采收都極易操作，非常方便；
    2.棚溫菌溫較低，易于出菇拿產(chǎn)量，菇質(zhì)好這種模式進行香菇反季節(jié)栽培，比層架式栽培棚溫和菌溫低很多。因只在地面一層菌棒，萬事皆有長短利弊，這樣的栽培模式放袋較少，也正因如此，菌棒菌溫才會相對低，易出菇菇質(zhì)好。
    3.然而，這種栽培模式最大不足是，除了栽培香菇，最多能栽培長袋的猴頭菇和毛木耳，不能作為栽培其他菇類的使用了。因此要想利用香菇菌棒菌糠要有另外場地。
    4.栽培的品種，最好是草腐生菌，姬松茸、雞腿菇、大球蓋菇、草菇。以及木腐菌的姬菇、秀珍菇等進行熟料栽培。需要注意的是配置好培養(yǎng)料，和按比例適當(dāng)摻入新料。及加強發(fā)菌和出菇管理。

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