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    開(kāi)幕式最后，農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長(zhǎng)劉成果宣布了本屆大會(huì)開(kāi)幕。

    隨后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓同參會(huì)者一道，興致勃勃地參觀了菌需物資博覽會(huì)展廳。領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們被展廳內(nèi)琳瑯滿目的展品所吸引，不時(shí)駐足詳細(xì)詢問(wèn)參展企業(yè)和產(chǎn)品的情況，鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)自主創(chuàng)新，多研發(fā)能引領(lǐng)和帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品和技術(shù)。

    本屆展會(huì)以“展覽+會(huì)議”的形式，吸引了行業(yè)內(nèi)200多家參展企業(yè)到會(huì)展示展銷，參展種類包括菌需物資、原輔材料、生產(chǎn)設(shè)備、精深加工產(chǎn)品等食用菌各個(gè)領(lǐng)域的新產(chǎn)品、新技術(shù)，展品體現(xiàn)了先進(jìn)性、實(shí)用性和前沿性。會(huì)期，展會(huì)主辦方安排了一場(chǎng)主題論壇，三場(chǎng)專題報(bào)告，邀請(qǐng)有關(guān)專家和具實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的科技工作者，以及長(zhǎng)期工作在生產(chǎn)一線的企業(yè)家代表到會(huì)，解讀國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和轉(zhuǎn)型升級(jí)等問(wèn)題進(jìn)行探討。同時(shí)，還將針對(duì)病蟲害防控、菌包工廠化、菌需裝備、珍稀食用菌工廠化、液體菌種工廠化等業(yè)界同仁普遍關(guān)注的話題，有針對(duì)性地進(jìn)行報(bào)告研討，從理論到實(shí)踐為與會(huì)代表提供一站式咨詢和務(wù)實(shí)高效的指導(dǎo)。

    為加速食用菌創(chuàng)新成果應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化，大會(huì)組委會(huì)還專門組織了食用菌項(xiàng)目及新產(chǎn)品新技術(shù)推介路演會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)到會(huì)重點(diǎn)推介近年來(lái)在市場(chǎng)上廣受用戶好評(píng)，能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力且性價(jià)比高的各類新產(chǎn)品、新技術(shù)，擴(kuò)大新近研發(fā)的食用菌產(chǎn)品技術(shù)的推廣和應(yīng)用，推動(dòng)企業(yè)合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

    本屆展會(huì)上，由中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場(chǎng)編輯部共同完成的《2015-2016年度全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告》將正式公布。該報(bào)告通過(guò)詳實(shí)的數(shù)據(jù)和大量事例分析，科學(xué)客觀地展現(xiàn)我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，為與會(huì)者及廣大業(yè)界同仁提供參考與幫助。

    隨著“一帶一路”戰(zhàn)略逐步深入，中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家的食用菌產(chǎn)業(yè)交流與合作日漸頻繁，國(guó)際影響力不斷提升，越來(lái)越多的外國(guó)食用菌企業(yè)開(kāi)始了解并重視中國(guó)龐大的食用菌市場(chǎng)。而展會(huì)活動(dòng)正是一個(gè)窗口，讓境外從業(yè)者通過(guò)這個(gè)平臺(tái)來(lái)加強(qiáng)與中國(guó)食用菌領(lǐng)域的交流與合作。近年來(lái)，由中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)起并參與主承辦的菌博會(huì)其影響力在業(yè)界不斷得到提升，越來(lái)越多的境外代表積極參與。本屆展會(huì)成功邀請(qǐng)了泰國(guó)、印度、土耳其、新加坡等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)近20名境外從業(yè)者到會(huì)交流，使得本屆展會(huì)活動(dòng)更彰顯國(guó)際視野。

    本屆展會(huì)以“推動(dòng)科技創(chuàng)新、激發(fā)市場(chǎng)活力、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”為主題，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈搏，順應(yīng)供給側(cè)改革要求，創(chuàng)新食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，不僅全方位展現(xiàn)了近年來(lái)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)所取得的創(chuàng)新成果，也勾勒出了未來(lái)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏偉藍(lán)圖。 本屆展會(huì)的成功舉辦必將成為2016年食用菌行業(yè)一次產(chǎn)業(yè)盛會(huì)。