食用菌展會快訊：第8屆世界菌根大會召開
發(fā)布日期: 2016-10-12 來源：中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊 2016年10月10日（北京時間下午14點），第8屆世界菌根大會在法國卡奧召開，來自中國及世界各國的專家120余人參加大會。第一位發(fā)表演講的是，來自中國科學院昆明植物研究所的松露專家劉培貴教授，中國云南省農(nóng)科院、四川攀枝花市農(nóng)林科學院的松露專家以及金松露公司代表出席大會。
世界菌根食用菌大會是世界上野生食用菌方面的專業(yè)盛會。世界菌根食用菌大會每2年召開一次，前四屆分別在瑞典、新西蘭、加拿大和西班牙等發(fā)達國家召開。第五屆世界菌根食用菌大會在楚雄召開，屬世界菌根食用菌大會第一次在發(fā)展中國家召開，也是第一次在少數(shù)民族地區(qū)召開。
食用菌主要有兩大類：腐生食用菌和菌根食用菌。腐生食用菌，像香菇、木耳、平菇等，生長在腐木和其它植物殘體上。"菌根食用菌"是一種和樹木共生的食用真菌，它和樹木根形成一種特殊的共生體系——"菌根"，彼此相互依存，共同生長。如松茸、牛肝菌、塊菌、干巴菌等，都是"菌根食用菌"。菌根食用菌與腐生食用菌（如香菇）不同，迄今，除塊菌等極少數(shù)的菌根食用菌外，絕大多數(shù)的都還不能人工栽培，依賴于森林，只能自然生長。因此，沒有森林就沒有菌根食用菌。
菌根食用菌營養(yǎng)豐富，富含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸及微量元素，菌根食用菌還具有防癌抗癌，抗衰老，減肥等保健療效。隨著人們生活水平的提高，人類對菌根食用菌的研究將會日趨升溫。
- 相關推薦
- 2019-08-28金秋九月第二十二屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會將在駐馬店召
- 2019-08-062019中國·廈門食用菌交易會9月舉辦
- 2019-08-05河南省香菇品種展示與產(chǎn)業(yè)技術交流會本月將在盧氏舉辦
- 2019-08-022019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將于九月在杭州舉辦
- 2019-07-30貴州省菌物資源普查及創(chuàng)新利用項目啟動和培訓會議在貴陽市召開
- 2019-07-26浙江慶元縣舉辦“菇鄉(xiāng)工匠”展演表彰儀式
- 2019-07-22國家食用菌技術產(chǎn)業(yè)體系2019年野生資源與利用技術研討會在江西井
- 2019-07-16全國食用菌菌種技術高級研修班在河北平泉市舉辦
- 2019-07-082019中國·汪清黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會開幕
- 2019-07-02貴州三都縣推進食用菌技術培訓 拓寬群眾增收渠道
*版權所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉載或鏡像；經(jīng)授權轉載應在授權范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內(nèi)容、版權和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。
