2012年7月中國(濰坊•高密)食用菌創(chuàng)新發(fā)展交流大會隆重開幕
發(fā)布日期: 2012-08-09 來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
近年來,在國家惠農(nóng)政策的扶持和引導(dǎo)下,我國的食用菌產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展,已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的新亮點,為繁榮我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì),推動農(nóng)民增收致富,加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐做出了重要貢獻(xiàn)。
創(chuàng)新是我國食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的動力,如何以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),建立既適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制又符合當(dāng)?shù)靥攸c的食用菌創(chuàng)新體系,是關(guān)乎各主產(chǎn)地和生產(chǎn)、經(jīng)銷及加工企業(yè)的重要問題。為貫徹落實中央精神,集中展示近年來我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,推動食用菌餐飲消費(fèi),加強(qiáng)食用菌行業(yè)與餐飲業(yè)的交流合作,拉動國內(nèi)及國際間的食用菌社會需求,進(jìn)一步促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,由中國食用菌協(xié)會、濰坊市人民政府主辦,中國食用菌商務(wù)網(wǎng)和高密市人民政府共同承辦,山東省食用菌協(xié)會協(xié)辦的“中國(濰坊·高密)食用菌創(chuàng)新發(fā)展交流大會”于2012年7月16日一17日(15日全天報到)在山東省高密市成功舉辦。由世界中國烹飪聯(lián)合會、國際蘑菇學(xué)會、中國烹飪協(xié)會、中國食用菌協(xié)會聯(lián)合主辦的“第八屆中國國際食用菌烹飪大賽(濰坊·高密杯)邀請賽”也在高密市同期隆重舉行。
高密市具有悠久的食用菌栽培歷史,特別是近年來堅持以龍頭企業(yè)為主導(dǎo),以工廠化生產(chǎn)為重點,以農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為主體,采取政策引導(dǎo)、典型引路、科技創(chuàng)新支撐等措施,有力地推動了食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,呈現(xiàn)出不斷提速、不斷跨越、創(chuàng)新發(fā)展的趨勢。在發(fā)展思路、基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育等方面總結(jié)出很多好經(jīng)驗,得到與會代表的廣泛認(rèn)可和稱贊。
此次活動的舉辦得到了國家有關(guān)部門和業(yè)內(nèi)外專家學(xué)者的大力支持,得到了各主產(chǎn)地及生產(chǎn)加工經(jīng)銷企業(yè)、科研院所和廣大從業(yè)者的積極參與?;顒油ㄟ^產(chǎn)業(yè)形勢講座、創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)驗交流、基地考察、產(chǎn)品展示展銷和觀摩大賽等形式,在理論和實踐上為與會的主產(chǎn)地及企業(yè)代表尋求更寬廣的發(fā)展空間。
本次活動是食用菌產(chǎn)業(yè)及餐飲業(yè)的一次高規(guī)格國際性的大型活動,也是加強(qiáng)食用菌行業(yè)及餐飲業(yè)國際間的交流與合作,有效促進(jìn)食用菌創(chuàng)新發(fā)展、科學(xué)轉(zhuǎn)型的產(chǎn)業(yè)盛會。