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    農(nóng)業(yè)最賺錢的十大運營模式

    發(fā)布時間:2016-03-28

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    選擇什么樣的運營模式,就決定了什么樣的生存發(fā)展之路,農(nóng)業(yè)企業(yè)也不例外。隨著農(nóng)業(yè)土地流轉(zhuǎn)政策的松動,國家對農(nóng)業(yè)項目的持續(xù)投入,解讀一號文件的背后真諦,對農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,是挑戰(zhàn),更是機遇。

        如何殺出重圍,獲得競爭優(yōu)勢?如何成功轉(zhuǎn)型,塑造自己的品牌?就目前先進的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進行深入研究,可以總結(jié)出以下十種最賺錢的運營模式。

        模式一:中糧模式——玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈

        中糧集團作為國內(nèi)農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)集團,已經(jīng)從單一的糧油貿(mào)易延展到全產(chǎn)業(yè)鏈。通過對涉及農(nóng)業(yè)的各領(lǐng)域,包括技術(shù)、信息、種子、金融服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、渠道、終端等進行投資和整合,從而使產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)獲得全方位的投資與服務(wù)開發(fā),米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產(chǎn)品、番茄醬、葡萄酒等均在國內(nèi)取得了一定的市場規(guī)模和影響力。

        解讀:整合產(chǎn)業(yè)鏈是基礎(chǔ),玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的各大環(huán)節(jié)才是王道。很多農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)涉及到米面糧油、雞蛋、榨菜等各大領(lǐng)域,雖然他們只涉及到一個細分產(chǎn)業(yè),但卻把產(chǎn)業(yè)做到了極致。

        模式二:依云模式——占據(jù)稀缺產(chǎn)地資源

        依云,法國最普通的礦泉水,為何能在中國超市賣到二十幾元?不僅僅因為它來自阿爾卑斯山,還在于背后的關(guān)鍵詞——世界少有、無污染地區(qū),海拔2000米以上,年均溫0℃以下。就是因為地域的唯一性和獨特性,造就了產(chǎn)品的唯一性和獨特性,使之成為了世界上最貴的水。

        解讀:學會利用產(chǎn)地優(yōu)勢,形成強大競爭力,不是所有礦泉水都叫“依云”。很多農(nóng)業(yè)企業(yè)背后并不缺資源,缺乏的是學會如何嫁接資源的方法。如烏江榨菜企業(yè),一句“中國榨菜數(shù)涪陵,涪陵榨菜數(shù)烏江”頓時紅遍大江南北,還迅速帶動了當?shù)仄髽I(yè)形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,大大刺激了當?shù)亟?jīng)濟的飛快發(fā)展。

        模式三:雙匯模式——走深加工之路

        作為老牌肉食品企業(yè),雙匯不是單純地賣火腿,而是借助河南當?shù)仞B(yǎng)豬的原料資源所具有的規(guī)模優(yōu)勢,通過引進先進技術(shù)、不斷挖掘深加工,摩拳擦掌打造“畜禽—屠宰加工—肉制品精深加工產(chǎn)品鏈”,加強畜禽養(yǎng)殖基地和產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),提高工業(yè)化屠宰集中度。依托精深加工,加工銷售生鮮肉成為雙匯發(fā)展新的戰(zhàn)略重點。雙匯一手推開了市場之門,一手則挽起農(nóng)民同奔富裕。

        解讀:立足自身資源,引進先進技術(shù),走深加工之路,不斷挖掘深加工環(huán)節(jié)的含金量,大大轉(zhuǎn)化高附加值,繃緊整個產(chǎn)業(yè)鏈條。這是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)制勝的關(guān)鍵,正在成為越來越多涉農(nóng)企業(yè)的選擇。

        模式四:陽澄湖模式——墻內(nèi)開花墻外香

        為何偏偏陽澄湖大閘蟹每年沒上桌前,都能被炒得“紅遍全球”核心?——轉(zhuǎn)變營銷模式。陽澄湖大閘蟹在產(chǎn)品尚未上市之時,利用微博在網(wǎng)上熱炒,并實行團購預訂。為了滿足顧客的多樣化消費需求,以渠道為依托,直營店里的蟹卡采用了磁條記憶的技術(shù),實現(xiàn)了可多次刷卡消費及反復充值使用的便利。“饑餓營銷+網(wǎng)絡(luò)營銷+會員卡制度”讓一只小小的螃蟹在經(jīng)濟低迷時期依舊火爆。

        解讀:老樹如何開新花?傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌需要在營銷思路上大膽創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變固有的傳統(tǒng)營銷模式,產(chǎn)品在墻內(nèi)開花還僅僅是第一步,只有墻外香遍消費群的內(nèi)心深處,才能成為真正的品牌。

        模式五:極草5X模式——利用稀缺效應(yīng)

        極草5X,更是被戲稱為“極草X5”。一年的銷售額就達到18億元,據(jù)了解,目前僅北京市場單店的月銷售額基本都在100萬元左右。即便今年大市場環(huán)境不佳的嚴峻形勢下,其市場表現(xiàn)依舊強勁。一根小小的“極草”威力為何如此大?極草5X利用產(chǎn)地的唯一性,利用產(chǎn)品的稀缺性,販賣稀缺打造了一個億級的禮品市場。

        解讀:利用產(chǎn)品本身的稀缺屬性,再加上販賣稀缺的營銷方式,讓極草5X賺得盆滿缽滿。只有站在戰(zhàn)略的高度,通過新奇的營銷思路,挖掘產(chǎn)品背后的稀缺特質(zhì),才能使之與其他競品形成鮮明的差異化。

        模式六:百瑞源模式——嫁接旅游資源

        以往被外界一貫認為是“地攤貨”的寧夏枸杞,有時實在是讓人拿不出手,但又沒有更好的東西可送,最后只能落于自豪與羞澀的尷尬境地。但百瑞源是個例外。這家企業(yè)創(chuàng)造了一個奇跡:日銷百萬元,單店年銷破億元。它是怎么做到的呢?文化元素+旅游整合,創(chuàng)造前所未有的行業(yè)奇跡。

        百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素,打造了百瑞源枸杞養(yǎng)生館及博物館。百瑞源枸杞養(yǎng)生館以“尊貴、優(yōu)雅、品位”的品牌個性,融枸杞養(yǎng)生文化、枸杞系列產(chǎn)品與品牌文化于一體;讓客戶在體驗和購買產(chǎn)品的同時品味優(yōu)雅生活、感受養(yǎng)生文化。

        解讀:在產(chǎn)品背后,還要深挖其背后的文化,可結(jié)合故事化的手法,延伸品牌的文化內(nèi)涵,讓消費者不僅能感受到產(chǎn)品的品質(zhì),還能聯(lián)想到其所代表產(chǎn)品的深厚文化底蘊,同時巧借當?shù)刭Y源優(yōu)勢實現(xiàn)產(chǎn)品動銷,可以達到意想不到的效果。

        模式七:沱沱工社模式——玩轉(zhuǎn)電子商務(wù)

        隨著食品安全問題頻發(fā),很多中小食品企業(yè)倒閉,但也有一些企業(yè)抓住了這個契機。很火的網(wǎng)上購物平臺沱沱工社,依托其自身的產(chǎn)業(yè)基地,利用消費者對食品安全問題的恐慌,創(chuàng)辦中國首家專業(yè)提供有機食品的B2C網(wǎng)上購物平臺,抓住了食品供應(yīng)體系的根源問題,販賣有機讓它成為白領(lǐng)購買有機產(chǎn)品的首選。

        解讀:傳統(tǒng)渠道已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)出“僵尸化”態(tài)勢。天貓、京東商城等的電商大戰(zhàn),就已見端倪。對目前的農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,隨著信息技術(shù)及移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛快發(fā)展,人們的消費環(huán)境及消費手段正在發(fā)生變化。在這個時刻,對眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,一定要學會運用新興渠道的力量來販賣自己的產(chǎn)品。

        模式八:斯慕昔模式——社區(qū)會員直供

        如果你是一家做飲品的企業(yè),如果有人問,你的產(chǎn)品在哪里賣?估計大多數(shù)人首先會想到超市或是其他流通渠道。但斯慕昔告訴我們,這些方式都已經(jīng)被“玩剩下”了。

       斯慕昔飲品在網(wǎng)上直接銷售會員卡,只要會員一個電話,足不出戶,幾個小時之內(nèi)就能喝上“特供”的飲料,再加上還有“月卡”“季卡”“年卡”等優(yōu)惠措施,受到不少白領(lǐng)的喜愛。不僅如此,斯慕昔還走進社區(qū)便利店,讓消費者能夠更快、更便利地喝到純正無添加的果汁。

        解讀:給消費者提供更為便利的購物體驗,將是未來戰(zhàn)勝競爭對手的有力法寶。目前像雞蛋、米面糧油等一些跟我們生活貼近的農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)開始深入社區(qū),讓老百姓足不出社區(qū),就可以吃到最新鮮、健康的食品。

        模式九:千島湖模式——跨界餐飲

        面對日益激烈的市場競爭,已經(jīng)有不少企業(yè)轉(zhuǎn)換思路,開始了新的玩法。浙江千島湖就是其中的一例。對外地游客來講,來千島湖就是“賞天下第一秀水,品淳牌有機魚頭”,否則便是枉到千島湖了。

        杭州千島湖發(fā)展有限公司開創(chuàng)了我國有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖的先河,并以魚味館為載體,成功舉辦千島湖杯全國淡水魚烹飪大賽,把有機魚頭賣給全國各大品牌餐飲店,成為各大品牌餐飲主打的招牌菜,從地區(qū)走向全國,迅速提高知名度,占領(lǐng)市場。

        解讀:在市場競爭激烈的今天,跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)思路,提升產(chǎn)品的技術(shù)含量及其附加值,在“跨界”之中借力,在借力之中形成合力,跨界開發(fā)新產(chǎn)品正在成為越來越多企業(yè)的選擇。

        模式十:黃飛紅模式——錯位變身

        一個做調(diào)味品的企業(yè)居然做起了休閑食品?而且一年還有2個億的銷售額,這能不讓人羨慕嗎?它就是黃飛紅。作為這兩年休閑食品市場備受矚目的一顆新星,它只是把最普通的農(nóng)產(chǎn)品——花生變了一個新的吃法,就迅速殺出一片新天地,成為時尚白領(lǐng)的最愛。這讓多少休閑食品望塵莫及,但也只能羨慕嫉妒恨而毫無辦法。

        解讀:開發(fā)適合市場的產(chǎn)品,錯位營銷能有效規(guī)避產(chǎn)品功能的同質(zhì)性和營銷策略的趨同性,走出一條屬于企業(yè)自身的產(chǎn)品和營銷之路,錯位營銷也能贏得新商機。

        以上就是未來農(nóng)業(yè)最賺錢的十大運營模式的全面解讀。這些吸金運營模式你get到了嗎?好的案例你也只能學習人家的思路,而不能照搬。

        農(nóng)業(yè)企業(yè)只有對農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式進行不斷創(chuàng)新,有效地挖掘與整合企業(yè)的內(nèi)外部資源,才能創(chuàng)造更大的顧客價值,才能帶來可持續(xù)性的盈利,才能為其他相關(guān)利益者帶來更大的效益。農(nóng)企農(nóng)商必須要在這個學習的過程中不斷地進行自我否定、自我肯定、自我挖掘、自我碰撞,才能站在巨人的肩膀上賺取極致收益?!尽吨袊茖W報》 (2015-12-09 第7版 產(chǎn)經(jīng))】

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