國外休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)意營銷
發(fā)布時間:2016-01-21
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
1、荷蘭模式高科技創(chuàng)匯型
在荷蘭,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式為高科技創(chuàng)匯型。荷蘭是世界著名的低地國家,全國有四分之一的國土位于海平面之下,人均耕地面積僅一畝多。相對較差的農(nóng)業(yè)條件,促使荷蘭在農(nóng)業(yè)方面不斷創(chuàng)新,從而走上創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之路,并成為世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)先大國,在美國、法國之后居世界第3位。
荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量在世界領(lǐng)先,其在發(fā)達的設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上,集約生產(chǎn)高附加值的溫室作物和園藝作物,擁有完整的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。荷蘭的花卉業(yè)世界聞名,其根本原因在于花卉業(yè)的科研發(fā)展十分突出。花卉業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略以技術(shù)為中心,強調(diào)適度規(guī)模經(jīng)營、高度集約化管理、發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)品、占領(lǐng)技術(shù)制高點。
荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的創(chuàng)匯經(jīng)濟功能突出。荷蘭不少農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)都居于世界前列,番茄、馬鈴薯、干洋蔥等的出口額均居世界第一位;荷蘭是世界最大的蘑菇生產(chǎn)國、乳制品出口國、禽蛋出口國和花卉生產(chǎn)國,世界花卉進出口貿(mào)易的67%來自荷蘭。自20世紀(jì)90年代以來,荷蘭每年農(nóng)產(chǎn)品凈出口值一直保持在130多億美元,約占世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場份額的10%。荷蘭人均農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯居世界榜首。
2、德國模式社會生活功能型
20世紀(jì)90年代以來,德國政府在倡導(dǎo)環(huán)保的同時,大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。主要形式是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園。
市民農(nóng)園利用城市或近鄰區(qū)之農(nóng)地、規(guī)劃成小塊出租給市民,承租者可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜、果樹等或經(jīng)營家庭農(nóng)藝。通過親身耕種,市民可以享受回歸自然以及田園生活的樂趣。種植過程中,絕對禁用礦物肥料和化學(xué)保護劑。
休閑農(nóng)莊主要建在林區(qū)或草原地帶。這里的森林不僅發(fā)揮著蓄水、防風(fēng)、凈化空氣及防止水土流失的環(huán)保功能,而且還發(fā)揮出科普和環(huán)保教育的功能。學(xué)校和幼兒園經(jīng)常帶孩子們來到這里,成人也來參加森林休閑旅游,在護林員的帶領(lǐng)下接觸森林、認識森林、了解森林。一些企業(yè)還把團隊精神培訓(xùn)、創(chuàng)造性培訓(xùn)等項目從公司封閉的會議室搬到開放的森林里,產(chǎn)生了意想不到的培訓(xùn)效果。在慕尼黑市郊,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在政府的幫助下,開辟了騎術(shù)治療項目。在這片柔軟寬闊的草地上成長起來的馬匹,不僅具有健康的體魄,而且擁有平和堅定的性格,受到外界刺激也不會受驚和發(fā)怒。農(nóng)民們將這種優(yōu)良的馬匹出租給騎馬愛好者,他們可以在馬背上重新認識森林和草原,同時也將枯燥的內(nèi)外科治療及心理治療寓于騎馬休閑活動之中,在取得良好治療效果之余還會帶給人們與眾不同的體驗經(jīng)歷。慕尼黑郊區(qū)也因其獨特的“騎術(shù)治療項目”及其所實施的“綠腰帶項目”系列行動方案而成為人們向往的休養(yǎng)之地。
3、英國模式旅游環(huán)保型
英國是世界上發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的先驅(qū)國家。一方面,高度發(fā)達的城市化為農(nóng)業(yè)旅游提供了龐大的目標(biāo)市場。作為世界上工業(yè)化起步最早的國家,在20世紀(jì)70年代,英國的城市人口就占全國人口的80%以上。城市人口因長久遠離自然,而產(chǎn)生了走進鄉(xiāng)村、親近自然、舒緩心理壓力、參與戶外活動的共性心理需求,尤其是城里的孩子們由于對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)陌生得很,更渴望體驗田園生活;另一方面,經(jīng)濟快速持續(xù)增長,也催生了農(nóng)業(yè)旅游。人們的可自由支配收入大幅增加,閑暇時間增多,私人汽車擁有量增多,消費需求層次提高等諸多因素,使得英國農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)運而生并迅速發(fā)展起來。
1992年,英國有農(nóng)場景點186個、葡萄園81個、鄉(xiāng)村公園209個,占英國人造景點的十分之一。目前,全英近四分之一的農(nóng)場直接開展農(nóng)業(yè)旅游。農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)營者絕大部分為農(nóng)場主。每個農(nóng)場景點都為游客提供參與鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活、體驗農(nóng)場景色氛圍的機會。農(nóng)場內(nèi)一般設(shè)有一個農(nóng)業(yè)展覽館并配以導(dǎo)游和解說詞介紹農(nóng)業(yè)工作情況,備有農(nóng)場特有的手工藝品,提供餐飲、住宿服務(wù)。多數(shù)景點有兒童娛樂項目。(來源:山合水易機構(gòu))
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