一根黃瓜在市場上的價格不過一元幾角錢,加工成瓜咸之后身價就會倍增;如果瓜咸有個響亮的品牌,又或者是地域性標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品時,知名度會大大提升;當(dāng)成為品牌產(chǎn)品時就會成為農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)的對象,此時誰仿冒誰侵權(quán),這就是農(nóng)產(chǎn)品成為品牌后所起的連鎖反應(yīng)。
農(nóng)產(chǎn)品沒有品牌尤其是知名品牌,產(chǎn)品再好,消費(fèi)者因?yàn)椴恢蕾|(zhì)量情況,產(chǎn)品投放市場時,往往沒能達(dá)到銷售預(yù)期。一個地方的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量如何,購銷商最有發(fā)言權(quán)。由于農(nóng)戶沒有品牌意識,一些居心不良的購銷商往往會壓價收購當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品,再用其他品牌的包裝對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝出售。正所謂人靠衣裝,佛靠金裝,本來農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就不錯,有了品牌包裝就成了知名品牌產(chǎn)品,立刻成了搶手貨,價格上會翻倍甚至更多。然而,產(chǎn)品賣了個好價錢,獲利的只是購銷商,而不是辛苦勞作的農(nóng)戶――誰叫你的產(chǎn)品沒有自己的品牌呢?
品牌產(chǎn)品價格上要比普通商品貴,但消費(fèi)者還是愿意掏錢購買,因?yàn)槠放飘a(chǎn)品在推廣過程中經(jīng)受了市場的考驗(yàn),是品質(zhì)優(yōu)異的體現(xiàn),意味著消費(fèi)者可以放心享用。品牌產(chǎn)品因?yàn)榇碇髽I(yè)的形象,有生產(chǎn)者對消費(fèi)者的一份承諾,有質(zhì)量保證,信譽(yù)高,當(dāng)產(chǎn)品成為品牌產(chǎn)品時,企業(yè)往往不會輕易在價格上讓利給大眾。
創(chuàng)立一個品牌難,要保住這個品牌更難。隨著消費(fèi)者對食品安全的關(guān)注度提升,越來越多的綠色食品上了市民的餐桌。不可忽視的是,當(dāng)產(chǎn)品成為品牌時,隨著品牌產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度的提高,很容易被不法分子冒仿。由此可見,品牌的質(zhì)量,一頭系著企業(yè),一頭系著市民。政府有關(guān)部門在加大龍頭企業(yè)、合作社組織的扶持力度、引導(dǎo)和幫助企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社創(chuàng)立品牌產(chǎn)品的同時,要做好品牌產(chǎn)品的保護(hù),要加大假冒偽劣產(chǎn)品的打擊力度,要通過農(nóng)批會、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品推介展、美食博覽會等平臺,營造良好的推廣環(huán)境,大力推介品牌農(nóng)產(chǎn)品,讓更多的綠色品牌產(chǎn)品被市民知曉。企業(yè)也要潔身自好,注重品牌的質(zhì)量,不斷優(yōu)化品牌產(chǎn)品生產(chǎn),致力于提升品牌產(chǎn)品的競爭力和附加值,讓更多的品牌農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)榫G色商品在市場上廣泛流通,從而帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)戶收入。(來源:茂名日報 全文有改動)