微農(nóng)業(yè)是最近幾年流行的微小型精品農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，伴隨著城市的快速發(fā)展，時(shí)尚的城市居民對(duì)于田園向往和綠色食品的需求，使他們對(duì)微農(nóng)業(yè)有著特殊的向往情結(jié)，相比于侍弄花卉，他們更愿意種植蔬菜瓜果。由于生活資源和休閑時(shí)間的相對(duì)充足以及城市賦予人們對(duì)時(shí)尚生活方式的渴求與向往，也使農(nóng)業(yè)以“休閑”、“趣味”等新型的表現(xiàn)形式融入到了都市白領(lǐng)和一些市民的生活中去！在這里讓我們一起來前瞻一下國外的創(chuàng)意實(shí)踐！
國外微農(nóng)業(yè)景象一覽：
德國柏林是城市種菜潮流的“先驅(qū)”
這座城市早在20世紀(jì)初就開始搞家庭菜園。氣候?qū)＜液统鞘幸?guī)劃者把這一模式叫做“城市農(nóng)業(yè)”。據(jù)報(bào)道，柏林全市目前大約有74500個(gè)小菜園。
英國家庭微農(nóng)業(yè)也早已普及
許多家庭都制作了帶隔層、防滲漏的屋頂，然后在上面栽種各種蔬菜。據(jù)推測，不到兩百平方米的綠色屋頂每年能夠提供超過1000千克的蔬菜，同時(shí)還能吸收數(shù)千立方米二氧化碳以及粉塵類物質(zhì)，可謂是“既填肚子又環(huán)保”的城市低碳生活模式。
法國巴黎的“屋頂農(nóng)場”
而在法國巴黎，繼“屋頂農(nóng)場”之后，巴黎居民又開始在自家6平方米的陽臺(tái)上種植起草莓、西紅柿、豌豆、卷心菜等各種水果蔬菜。甚至有些郊區(qū)居民每年都能在自家陽臺(tái)上收獲大約6公斤新鮮桃子。
美國紐約的“食品革命”
“布魯克林農(nóng)莊”的綠地在紐約家喻戶曉，它不僅成為有機(jī)蔬菜的代名詞，還是城市人放松疲憊身心的綠洲。此外，美國第一夫人米歇爾•奧巴馬曾發(fā)起了一場在自家花園種植、消費(fèi)本地原生食品的“食品革命”，這股熱潮讓許多美國人開始重新思考自己的飲食習(xí)慣與飲食文化。
日本的創(chuàng)意空間
日本狹小的農(nóng)地面積使得日本人在如何利用空間上創(chuàng)意不斷。在日本東京鬧市區(qū)，高層樓樓頂、地下室以及陽臺(tái)上，到處都有新鮮蔬果的影子。據(jù)了解，日本有許多地下“蔬菜工坊”，地下室經(jīng)過改造，可以模擬自然環(huán)境，為植物生長調(diào)節(jié)溫度和光照。
微農(nóng)業(yè)發(fā)展前期，必須整合科技、人才、信息、市場和資本方面的優(yōu)勢(shì)資源，發(fā)展微農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)性是重要方面，然而，它又不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，它是依托現(xiàn)代高新科學(xué)技術(shù)以滿足人們追求高質(zhì)量生活為目標(biāo)的新型農(nóng)業(yè)形式。同時(shí)，對(duì)于高端消費(fèi)群體，要?jiǎng)?chuàng)造個(gè)性產(chǎn)品，滿足個(gè)性化需求。發(fā)展微農(nóng)業(yè)，要揚(yáng)長避短，走可持續(xù)發(fā)展的道路。要著力開發(fā)微農(nóng)業(yè)的多種功能，向微農(nóng)業(yè)的廣度和深度拓展，促進(jìn)微農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)微農(nóng)業(yè)的大發(fā)展。（來源：農(nóng)和論壇）
APP下載
