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    強化食品安全監(jiān)管保證產品銷售

    發(fā)布時間:2012-12-07

      來源:中國食用菌商務網

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        為提升食品安全監(jiān)管檔次和水平,今年以來,莘縣工商局結合工作實際,創(chuàng)新監(jiān)管方式,落實“六項制度”,保證食品安全。
      
        一是大型供貨商備案登記制度。該局對食品供貨商進行全面梳理,規(guī)定縣域食品銷售總代理、食品批發(fā)經銷商必須在其所在地工商所登記備案,如實提供證照復印件、授權委托書、聯(lián)系電話等基本信息,切實加強源頭管理。
      
        二是食品日常監(jiān)管責任制度。以網格化精細監(jiān)管為依托,按照“定格、定員、定責、定標”的要求,明確監(jiān)管人員工作責任,逐級簽訂“責任狀”,細化分工到人,保證監(jiān)管成效。
      
        三是食品巡查資料留存制度。按照標準化工作管理考核系統(tǒng)的全年工作部署,責令監(jiān)管人員必須留存巡查圖像,著力解決個別監(jiān)管人員責任心差、虛假巡查問題。
      
        四是食品溯源管理制度。定期收集超市供貨商基本信息,及時更新省局食品安全追溯系統(tǒng),保證經銷食品“來源清、去向明”,初步實現(xiàn)了食品安全監(jiān)管“電子化”,保證了對問題食品的精準打擊。
      
        五是優(yōu)秀示范店帶動制度。在全縣范圍內,遴選出 40余家流通環(huán)節(jié)食品經營示范店,組織經營戶觀摩學習,以點擴面,切實提升食品整體經營水平。
      
        六是社會共同監(jiān)督制度。該局經過多方協(xié)調,聘請熱心公益事業(yè)的人大代表、政協(xié)委員、企業(yè)代表、經營者代表、消費者代表擔任食品監(jiān)督員,發(fā)放聘書,聽取他們的意見和建議,改進監(jiān)管工作
    不足。 

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