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    百業(yè)興農(nóng)食用菌產(chǎn)品成功營銷策劃紀實(1)

    發(fā)布時間:2012-07-10

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        電話那邊的聲音很親切

      記得那是在去年9月22日下午3點左右,我辦公桌上的電話又響了起來,區(qū)號顯示是河南商丘打來的,電話的那頭傳來一位中青年女性的聲音,話音非常清脆,而且很親切,絲毫沒有初次接觸的陌生感。

      她就是商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司的董事長劉繼女士。由于經(jīng)常看我發(fā)表的食品企業(yè)成功營銷策劃的系列文章和北京精準企劃的公司網(wǎng)站,對我們的專業(yè)度和敬業(yè)精神都非常認同。劉總的公司是做食用菌產(chǎn)業(yè)的,希望通過我們精準的品牌規(guī)劃、產(chǎn)品規(guī)劃和市場規(guī)劃,逐步成為河南,乃至中國食用菌市場的強勢品牌。

      也可能是因為工作太忙的緣故,我每次與客戶打電話的時間一般都不會超過15分鐘,也從來不上QQ,經(jīng)常是整上午、整下午或整個晚上一直在工作,連水都忘記喝,連廁所都忘記去。但這次不知為什么與劉總電話溝通的時間至少超過了半個小時,好像我們是很長時間沒見面的老朋友。

    約了3周才定下見面的時間

      自從上次與我通電話后,劉總差不多間隔了一個月時間沒有再跟我們聯(lián)系。大約是在10月20號左右,劉總的電話打到我手機上,說她第二天來北京開會,問我是否有時間方便見面。當時我正在長沙出差,為家可福食用油做營銷策劃,這是第一次與客戶擦肩而過。不知道是巧合還是其它原因,第二次劉總打電話跟我預(yù)約見面的時候我正在桂林出差,為桂林漓江魚食品公司做營銷診斷,這次又沒有成行。第三次客戶是來北京辦事,問我在不在北京,當時我又是在長沙出差,但正好第二天返京。

      同樣很巧,第二天因為石家莊在下大雪,火車晚點了近兩個小時,我大約是上午9點到北京西站,劉總坐的火車也因為大雪晚點,午11點左右才到北京西站。從客戶與我們第一次約見面的時間算起,差不多用了3周的時間,真應(yīng)了一句老話說的“好事多磨”。

      成功合作是因為我們都屬猴

      當天下午三點半左右,我們在精準企劃位于北京西三旗金燕龍大廈12層的辦公室見面。劉總跟我同歲,1968年生都屬猴,由于保養(yǎng)的好,她看上去比實際年齡要年輕的多。我們就食用菌的市場現(xiàn)狀、市場規(guī)模、競爭態(tài)勢、消費需求、品牌定位、市場細分、銷售通路以及品牌傳播等方面的營銷問題深入地交換了看法,精準企劃對食用菌市場的了解程度也大大超出了客戶的預(yù)計。接下來的合作過程談的非常順利,以至于后來我們回憶說,第一次見面就很快成功合作,除了專業(yè)的層面外,也許我和劉總都屬猴是重要的原因之一。

      客戶的信任更增加了項目組的壓力

      客戶回商丘后的第三天,我這邊蓋好章的正式合同還沒來得及寄出去,劉總就讓公司財務(wù)把市場調(diào)研費用全部匯到了我們的帳號上??蛻舻男湃胃黾恿司珳势髣濏椖拷M全體成員的壓力,2天時間我們就加班完成了百業(yè)興農(nóng)食用菌產(chǎn)品消費者需求市場調(diào)研問卷和經(jīng)銷商訪談大綱,12月3日我和公司市場調(diào)研部的同事踏上了去河南商丘的火車。

    問卷調(diào)研中有兩個女生都哭了

      百業(yè)興農(nóng)公司的第一批員工是剛從學校畢業(yè)的大專班學生,共有22人,其中男生7人,女生15人。在商丘完成調(diào)研問卷和訪問技巧培訓(xùn)后,當天下午我們一行20多人就上了去鄭州的列車。

      因為鄭州是河南的省會城市,調(diào)研結(jié)果對河南市場有廣泛的代表性。消費者問卷調(diào)研是一項具有一定的難度工作,主要表現(xiàn)就是拒訪率很高,雖然我們?yōu)楸敬握{(diào)研準備了有吸引力的禮品,但要按配額的要求高質(zhì)量完成問卷的訪問工作還是要付出艱苦的勞動。加上12月份鄭州是當?shù)刈詈涞募竟?jié),訪問工作只能在大商場進行,與商場的協(xié)調(diào)工作也比較難做。面對多重壓力,問卷調(diào)研中有兩個女生都急哭了,但她們在頑強意志力和信念的驅(qū)使下最終圓滿完成了自己調(diào)研工作。

      凌晨4點起床調(diào)研食用菌產(chǎn)品的批發(fā)渠道

      消費者調(diào)研工作完成后,我們安排這些學生員工回商丘,接下來對食用菌銷售通路和競爭對手的調(diào)研工作由北京精準企劃調(diào)研項目小組完成。第一個階段我們走訪了鄭州不同類型的超市和食用菌產(chǎn)品的代理商;第二個階段是要訪問鄭州不同規(guī)模的食用菌批發(fā)市場,由于批發(fā)市場的出貨高峰期是在凌晨5點鐘左右,我和公司調(diào)研部的同事凌晨4點起床,天還沒亮就趕到了鄭州最大的劉莊蔬菜批發(fā)市場,在瑟瑟寒風中開始了新的一天的調(diào)研工作。

      食用菌市場缺乏品牌營銷

      2009年我國食用菌年總產(chǎn)值達到800億元以上,居世界首位。我國當前有1000多個食用菌種植村、500多個食用菌基地縣、100多個食用菌億元產(chǎn)值基地縣、2000多家食用菌生產(chǎn)企業(yè),從業(yè)人員達到2500多萬人。

      2009年河南全省食用菌年產(chǎn)量已達80萬噸以上,產(chǎn)值40多億元,躍居全國第三位。河南省的食用菌生產(chǎn)已初步形成以平菇、香菇、黃背木耳、雙孢蘑菇、金針菇、黑木耳、銀耳、猴頭菇、靈芝為主的近20個多菇類、多品種發(fā)展的新格局。

      與龐大市場需求相對應(yīng)的是河南和全國食用菌企業(yè)還處在產(chǎn)品推銷階段,沒有一個強勢品牌,甚至還沒有一個全國性知名食用菌品牌。食用菌市場缺乏品牌營銷的現(xiàn)狀對于新的食用菌品牌和中小食用菌企業(yè)來說都是難得的市場發(fā)展機遇。

    為產(chǎn)品起了一個響亮的品牌名稱

      通過專業(yè)的消費者市場調(diào)研和對食用菌市場的整體分析、把握,精準企劃為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司的食用菌產(chǎn)品創(chuàng)意的品牌名稱是“冠菌”。一下使客戶的產(chǎn)品品牌從眾多的食用菌企業(yè)中脫影而出,為該品牌快速成長為我國食用菌市場的強勢品牌打下了堅實的基礎(chǔ)。

      客戶說商標注冊下來就能賣300萬元

      為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司食用菌產(chǎn)品品牌的標識創(chuàng)意設(shè)計,更可以算得上是中國食用菌市場,甚至是整個中國食品品牌標識創(chuàng)意設(shè)計的經(jīng)典之作?!肮诰逼放频臉俗R設(shè)計為綠色小蘑菇里面鑲嵌略微變形的冠菌兩字,下面是冠軍兩字的英文Winner,意思為成功者、勝利者的含義。劉總看完精準企劃為“冠菌”品牌做的標識設(shè)計后,馬上打電話給北京的朋友去國家工商局注冊,客戶說“冠菌”的商標注冊下來就能賣300萬元。

      沒想到營銷策劃能做到如此精準

      精準企劃為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司食用菌產(chǎn)品做的整合營銷策劃方案包括品牌策略、產(chǎn)品策略、市場策略、品牌標識設(shè)計、產(chǎn)品包裝設(shè)計、產(chǎn)品招商手冊、宣傳海報、產(chǎn)品宣傳單頁、品牌宣傳POP以及企業(yè)產(chǎn)品銷售管理體系。

      等我們用近兩個小時把“商丘百業(yè)興農(nóng)食用菌產(chǎn)品整合營銷策劃方案”講完后,整個提案的會議室鴉雀無聲,然后突然爆發(fā)出熱烈的掌聲,客戶公司的高管和劉總都情不自禁說出:“沒想到營銷策劃能做到如此精準”。

    好的策劃方案是用白頭發(fā)換來的

      好的創(chuàng)意,好的策劃方案往往是在別人都睡覺的時候,經(jīng)過無數(shù)次痛苦掙扎后的頓悟;

      在一次次客戶的掌聲中,自己頭上的白頭發(fā)也變的越來越多。得到的同時就意味著要失去,可能這就是辨證法;感受成功路上痛苦的人也許是最快樂的!

      要做就做食用菌市場的第一品牌

      人的精力和能力都是有限的,不可能把所有的事情都做到最好。正像一位體育全能項目運動員,就難在每個單項上取個足夠的優(yōu)勢。每個人、每個品牌、每個企業(yè)都需要給自己做清晰的定位,集中精力和資源把自己擅長的領(lǐng)域做到最好才是根本。

      精準企劃通過16年數(shù)十家食品企業(yè)成功營銷策劃經(jīng)驗的積累,立志成為中國食品行業(yè)市場調(diào)研與營銷策劃的第一品牌,我們服務(wù)過的食品企業(yè)在品牌策略和包裝設(shè)計等方面都已經(jīng)成為各自產(chǎn)品品類的標桿。同樣,我們也要與商丘百業(yè)興農(nóng)公司一起把“冠菌”做成中國食用菌市場的第一品牌,在營銷策劃的每一個環(huán)節(jié)我們已經(jīng)做到了最好。

     

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