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　　市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站透露，去年初市食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為10個郊區(qū)縣引進(jìn)耐高溫食用菌新品種10余個，篩選出適合當(dāng)?shù)厥褂玫南愎健⑵焦?、秀珍菇?個品種；通過推廣遮陽網(wǎng)覆蓋及香菇地栽技術(shù)等，解決夏季高溫不出菇和產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，拓寬了農(nóng)民增收致富渠道，豐富了市民夏季的“菜籃子”。

　　據(jù)介紹，由于大部分食用菌在出菇前需要一定的低溫刺激才能現(xiàn)蕾，對低溫條件要求較嚴(yán)格，主要在低溫季節(jié)上市，而夏季高溫季節(jié)食用菌生產(chǎn)較少，供應(yīng)緊缺，不能滿足市場需求。為豐富市民“菜籃子”，加大夏季食用菌供應(yīng)量，市食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開展了夏季耐高溫食用菌新品種、新技術(shù)開發(fā)工作，創(chuàng)新夏季香菇半覆土地栽技術(shù)，利用夏季土地溫度比氣溫低的特點(diǎn)，使菌絲有適合的溫度條件，進(jìn)行夏季香菇生產(chǎn)。夏季食用菌生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)不僅解決了保護(hù)地設(shè)施夏季閑置及夏季食用菌供應(yīng)緊張問題，還填補(bǔ)了我國北方夏秋高溫季節(jié)不出鮮品香菇的空白。

　　懷柔區(qū)農(nóng)民歷越剛，在去年全市食用菌高產(chǎn)創(chuàng)建競賽活動中獲得了第1名。他種植的10畝香菇，采用市食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)推薦的夏季耐高溫品種“L18”和遮陽網(wǎng)、香菇地栽等多項(xiàng)栽培技術(shù)，以每棒0.72公斤的產(chǎn)量和平均84.7%的生物轉(zhuǎn)化率、畝產(chǎn)值5.64萬元的綜合表現(xiàn)，得到了專家組94.18的高分。

　　據(jù)了解，通過新品種引進(jìn)和新技術(shù)示范推廣，夏季食用菌產(chǎn)量雖比冬季生產(chǎn)單產(chǎn)略低，但產(chǎn)值不低。如耐高溫香菇品種“L18”，平均單產(chǎn)8603公斤，平均批發(fā)價(jià)每公斤6.5元，畝均產(chǎn)值高達(dá)5.5萬余元；秀珍菇畝均產(chǎn)量6000公斤，畝均產(chǎn)值最高達(dá)6萬元，市場前景十分廣闊。