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    泰寧縣海鮮菇銷售市場(chǎng)前景廣闊

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-26

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      4月23日,在泰寧縣杉城鎮(zhèn)同興社的食用菌栽培基地里,工人們正有條不紊地?cái)嚢柙?、裝袋、滅菌、接種,緊張而有序地進(jìn)行著菌種生產(chǎn)。據(jù)介紹,預(yù)計(jì)在5月初,該基地的海鮮菇將進(jìn)行采摘銷售。

      同興社千噸珍稀食用菌設(shè)施化栽培基地是泰寧縣農(nóng)業(yè)局招商引資項(xiàng)目,占地面積約150畝,計(jì)劃投資約2600萬(wàn)元。該基地主要栽培海鮮菇,是三明市首家海鮮菇生產(chǎn)基地。

      海鮮菇,學(xué)名叫真姬菇,有淺灰色和純白色兩個(gè)品系,白色品系又稱“白玉菇”。海鮮菇菌肉肥厚,味道鮮美,具有海蟹味,在日本也被稱為“蟹味菇”。該菇種的蛋白質(zhì)中包括8種人體必需氨基酸,還含有數(shù)種多糖體,具有提高免疫力,預(yù)防衰老等功效,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值較高,市場(chǎng)前景廣闊。

      據(jù)介紹,該項(xiàng)目大規(guī)模采用“水簾降溫” 等高新技術(shù),模擬白玉菇生長(zhǎng)所需的自然環(huán)境,實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn),能夠比傳統(tǒng)設(shè)施化栽培能量降低二分之一、產(chǎn)量提高三分之一、產(chǎn)品質(zhì)量提高四分之一,科技含量較高。此外,該項(xiàng)目充分利用橘柑、菌草、鋸抬木屑來(lái)生產(chǎn)菌包,具有顯著的生態(tài)效益和環(huán)境效益。

      據(jù)了解,該項(xiàng)目項(xiàng)目一期投資1200萬(wàn)元,占地28畝,建成日產(chǎn)菌包2萬(wàn)袋,日產(chǎn)鮮菇1萬(wàn)斤以上,年產(chǎn)鮮菇1500噸以上,年產(chǎn)值2000萬(wàn)元以上,可吸納勞動(dòng)就業(yè)60人以上。截止目前,白玉菇設(shè)施化栽培生產(chǎn)線第一階段已建成生產(chǎn)車間2600平方,菌包培養(yǎng)庫(kù)3200平方,低溫出菇庫(kù)800平方,目前已完成試生產(chǎn),第二階段預(yù)計(jì)在今年下半年建成投產(chǎn)。

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