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    連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)

    發(fā)布時(shí)間:2009-12-12

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      「摘要〕本文從兩個(gè)方面探索了連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),指出發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)可以完善商業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)勢(shì)在必行   所謂連鎖經(jīng)營(yíng),是指在流通領(lǐng)域中,若干同業(yè)商店以統(tǒng)一的店名、統(tǒng)一的標(biāo)志、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方式、統(tǒng)一的管理手段連接起來,共同進(jìn)貨、分散銷售,共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代組織形式和經(jīng)營(yíng)方式其實(shí)質(zhì)是把現(xiàn)代化的大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域,達(dá)到提高協(xié)調(diào)運(yùn)作能力和規(guī)模效益的目的發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),可以改變我國(guó)商業(yè)中陳fl!的經(jīng)營(yíng)觀念,落后的經(jīng)營(yíng)管理模式,改變低效率的物流運(yùn)作方式,完善經(jīng)營(yíng)機(jī)制,為商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理注入新的活力可以促進(jìn)大流通、帶動(dòng)大生產(chǎn),改進(jìn)傳統(tǒng)商業(yè),提升流通產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,推進(jìn)流通現(xiàn)代化,從而提高企業(yè)工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)沿海地區(qū)和部分大、中城市已經(jīng)起步,而且發(fā)展速度逐步加快,日益顯示出其經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)已成為我國(guó)零售業(yè)、餐飲業(yè)和服務(wù)業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式,并加快向汽車、醫(yī)藥、煙草、家居建材、加油站等多業(yè)種滲透,顯示出廠強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)是明顯的,主要表現(xiàn)在理論和物流管理兩個(gè)方面:

      一、連鎖經(jīng)營(yíng)的理論優(yōu)勢(shì)

      1、優(yōu)化資源配置連鎖經(jīng)營(yíng)的“八個(gè)統(tǒng)一”是基本的要素:統(tǒng)一店名,統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一價(jià)格,統(tǒng)一服務(wù),統(tǒng)一廣告,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算實(shí)現(xiàn)這些統(tǒng)一,就使商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理方面互相協(xié)調(diào)起來,因而有利丁資源的配置,使得企業(yè)資源共享,不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,既節(jié)約廠費(fèi)用,又提高一作效率和效益。

      2、提高市場(chǎng)占有率連鎖經(jīng)營(yíng)要想實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,必須在分店的設(shè)置上多動(dòng)腦筋在合適的地理環(huán)境中,開設(shè)數(shù)量合適的分店,這樣可以擴(kuò)大企業(yè)的知名度,打大產(chǎn)品的銷售量,從而提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益不容忽視,這是發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)必須重視的關(guān)鍵問題規(guī)模效益正是連鎖經(jīng)營(yíng)最吸引人的優(yōu)勢(shì)

      3、強(qiáng)化企業(yè)形象良好的企業(yè)形象可以給企業(yè)帶來巨大的收益,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)通常選擇統(tǒng)一的建筑形式,進(jìn)行統(tǒng)一的環(huán)境布置,采用統(tǒng)一的色彩裝飾,設(shè)計(jì)統(tǒng)一的商徽、廣告語、吉祥物等,這種形象連鎖是一種效果極佳的公眾廣告企業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,就要在各地開設(shè)分店不同地區(qū)的顧客,反復(fù)接受同一信息的刺激,久而久之,會(huì)由陌生到熟悉,再到認(rèn)可,進(jìn)而發(fā)生興趣,這對(duì)丁樹立與強(qiáng)化企業(yè)形象極其有利連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的}一作人員,統(tǒng)一著裝,包裝物上統(tǒng)一印刷圖案,這些都能給顧客一種整潔、規(guī)范的感覺,使顧客愿意光臨,而且通過顧客無意識(shí)的宣傳,提升廠企業(yè)在公眾心目中形象,為企業(yè)贏得良好的社會(huì)效益奠定廠堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      4、提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力連鎖經(jīng)營(yíng)的各分店在資產(chǎn)和利益等方面的一致性,使得連鎖企業(yè)可以根據(jù)各分店的實(shí)際情況投入適當(dāng)?shù)娜肆Α⑽锪?、?cái)力來實(shí)施經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,可以對(duì)原先獨(dú)有的銷售措施、廣告策劃、硬件設(shè)施進(jìn)行不斷的改革與創(chuàng)新,使整個(gè)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理能力始終保持在一個(gè)很高的水準(zhǔn)上;同時(shí),靈活的經(jīng)營(yíng)管理又使連鎖企業(yè)的優(yōu)秀管理制度、方法、經(jīng)驗(yàn)?zāi)苎杆儆行У卦诟鬟B鎖分店內(nèi)貫徹實(shí)施,這些都大大加強(qiáng)廠連鎖企業(yè)的總體競(jìng)爭(zhēng)力。

      5、降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)以顧客自我選購(gòu)、自我服務(wù)的經(jīng)營(yíng)方式為主,減少?gòu)S售貨勞動(dòng),因而雇員相對(duì)較少,節(jié)省廠}一資成本,節(jié)約廠場(chǎng)地費(fèi)用在連鎖超市中,商品明碼標(biāo)價(jià),顧客可以自由挑選,顧客節(jié)省廠購(gòu)物時(shí)間,也節(jié)省廠企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本同時(shí),加快廠顧客的流通速度,增加廠客流量總之,連鎖經(jīng)營(yíng)與非連鎖經(jīng)營(yíng)在總成本費(fèi)用上的差距很明顯我們對(duì)同樣數(shù)量的兩種企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查顯示,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的費(fèi)用較之其他零售商場(chǎng)約低10個(gè)白一分點(diǎn)。

      6、引導(dǎo)生產(chǎn)領(lǐng)域連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)通過擴(kuò)大規(guī)模而增加效益企業(yè)在各處設(shè)立分店,商圈很)’一,因而對(duì)眾多消費(fèi)者的需求有比較全面、客觀的廠解進(jìn)貨時(shí),可根據(jù)顧客需求,結(jié)合市場(chǎng)供求來大批量進(jìn)貨這樣一來,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在市場(chǎng)中占有極其重要的地位,成為連接生產(chǎn)與需求的橋梁生產(chǎn)商可根據(jù)企業(yè)進(jìn)貨的數(shù)量、種類等來進(jìn)行生產(chǎn),從而使生產(chǎn)與消費(fèi)緊密掛鉤,不致出現(xiàn)浪費(fèi)生產(chǎn)資源和貨物奇缺等情況。

      7,增加就業(yè)機(jī)會(huì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的低成本、高效率使得所售商品價(jià)格大幅度明顯降低,等丁增加廠消費(fèi)者的可自由支配收入,使他們能更多地購(gòu)買其他商品或服務(wù),乃至進(jìn)行其他方面的投資,從而擴(kuò)大廠社會(huì)總需求從社會(huì)整體來看,必然會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)各行業(yè)的就業(yè)人日總量的增加,增加廠就業(yè)機(jī)會(huì)。

      8、保護(hù)消費(fèi)者利益要做到顧客至上,不僅要知道顧客的行為,還要分析他們的心理,他們付款的方式,以及他們對(duì)連鎖企業(yè)的信任度要提供好的顧客服務(wù),需要改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,對(duì)員}一進(jìn)行商業(yè)培訓(xùn)要營(yíng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在管理上已日益完善,更趨向丁專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、科學(xué)化、并使得購(gòu)物環(huán)境更加舒適、寬敞;服務(wù)人員的素質(zhì)日益提高;電子信息技術(shù)的應(yīng)用使得}_作效率大大提高;明碼標(biāo)價(jià)降低廠消費(fèi)者購(gòu)物的心理成本,時(shí)間成本,體力成本,方便顧客的購(gòu)買;商品質(zhì)量得到保證,并且價(jià)格保持在較低的范圍內(nèi),讓消費(fèi)者買得放心,買得舒心連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的種種經(jīng)營(yíng)措施和經(jīng)營(yíng)策略,都從不同角度,不同層面上保護(hù)廠消費(fèi)者的利益。

      二、連鎖經(jīng)營(yíng)的物流管理優(yōu)勢(shì)

      1、連鎖經(jīng)營(yíng)物流的系統(tǒng)化連鎖經(jīng)營(yíng)物流系統(tǒng)是由采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、流通加}_、裝卸、配送和信息處理六個(gè)功能構(gòu)成這些功能相互作用、相互聯(lián)系、相互制約,它們各自特定的功能有機(jī)地結(jié)合起來、協(xié)調(diào)運(yùn)行、共同產(chǎn)生出新的總功能,這個(gè)總功能再去協(xié)調(diào)各個(gè)子系統(tǒng),從而使各子系統(tǒng)在相互聯(lián)系、相互影響、相互制約中保持協(xié)調(diào)一致,在發(fā)揮各自特定功能的基礎(chǔ)上形成系統(tǒng)的總功能,實(shí)現(xiàn)商品的流動(dòng)。

      2、連鎖經(jīng)營(yíng)物流的合理化連鎖經(jīng)營(yíng)物流的系統(tǒng)化是其物流合理化的基礎(chǔ),而物流合理化則是整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)物流管理所追求的目標(biāo)首先,物流合理化可以降低物流費(fèi)用,減少商品銷售成本其次,物流合理化可以壓縮庫(kù)存,減少流動(dòng)資金的占用,更為重要的是,通過物流可以提高企業(yè)的管理水平。

      3、連鎖經(jīng)營(yíng)物流的標(biāo)準(zhǔn)化物流是一個(gè)大系統(tǒng),這樣一個(gè)大系統(tǒng)的管理是非常復(fù)雜的,系統(tǒng)的統(tǒng)一性、一致性和系統(tǒng)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的有關(guān)聯(lián)系是系統(tǒng)能否生存的首要條件標(biāo)準(zhǔn)化是物流管理的重要手段,物流標(biāo)準(zhǔn)化能加快流通速度,保證物流環(huán)節(jié),降低物流成本,從而較大地提高經(jīng)濟(jì)效益。

      4、連鎖經(jīng)營(yíng)的核心?配送中心配送是指以客戶的需求為先導(dǎo),圍繞商品組配與送貨而展開的接受汀貨、預(yù)先備貨、分揀加}_、配貨裝貨、準(zhǔn)時(shí)送貨通貨等一系列服務(wù)}_作的總稱配送中心是承擔(dān)物流專業(yè)化管理職能的組織機(jī)構(gòu),它是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心這是因?yàn)檫B鎖經(jīng)營(yíng)的集中化、統(tǒng)一化管理在很大程度上是靠配送中心來具體實(shí)施的,通過配送中心的作業(yè)活動(dòng),不僅可以簡(jiǎn)化門店的活動(dòng),從而降低連鎖企業(yè)的物流總費(fèi)用,而且還能實(shí)現(xiàn)商品在流通領(lǐng)域中的增值,并向門店提供增值服務(wù) 。

      因此,國(guó)外的很多企業(yè)都努力提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平,以期為全面開進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)作好充分的準(zhǔn)備面對(duì)現(xiàn)實(shí),我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)決不能坐以待斃努力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),其意義不僅僅在丁發(fā)展我國(guó)的經(jīng)濟(jì),更重要的是,在發(fā)展的過程中可以借鑒國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),先進(jìn)的技術(shù),甚至可以利用國(guó)外的優(yōu)秀人才在競(jìng)爭(zhēng)的過程當(dāng)中,不斷吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),為我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步發(fā)展做好充分的準(zhǔn)備}一作入世后的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,也是全方位的,是觀念、技術(shù)、管理方法、人才等的綜合競(jìng)爭(zhēng),發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)勢(shì)在必行。

     

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