本網(wǎng)訊(記者 裴金玲)近日,記者了解到,福建地區(qū)茶樹菇將大量上市,現(xiàn)在已經(jīng)開始出菇。據(jù)當?shù)剞r(nóng)戶介紹,目前價格在7元/斤左右,過幾天將會大量上市,出菇期持續(xù)3個月。
據(jù)了解,茶樹菇主要生產(chǎn)地為福建古田縣、江西廣昌縣,江西黎川縣,多為干菇。此外全國各地也均有生產(chǎn),昆明,成都、北京等地為較大鮮菇產(chǎn)區(qū)。茶樹菇,又名茶薪菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,為賓館,家庭宴席高級保健食品。