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發(fā)布時間：2012-08-23 瀏覽次數(shù)：77
編者按/ 一公斤冬蟲夏草，可以買兩輛寶馬車！
在市場上，最上等的冬蟲夏草可以賣到一克700元，是黃金價格的兩倍，合每公斤70萬元。
人們不禁要問，在天價冬蟲夏草的背后，到底是誰在炒作？冬蟲夏草行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條上到底有多混亂？本報將撥開這些迷霧。
5月過后，青海、西藏等地的冬蟲夏草開始陸續(xù)上市。目前冬蟲夏草的價格已經(jīng)是歷史最高位，平均每克達(dá)到了200多元。行業(yè)人士分析，今年價格還能再上漲20%。
外來資金囤貨炒作
“這幾年，冬蟲夏草漲幅非常明顯，我們這些中藥生產(chǎn)企業(yè)感受到相當(dāng)大的壓力?！比账帢I(yè)(8.88,-0.10,-1.11%)常務(wù)副總經(jīng)理許國強(qiáng)介紹，上世紀(jì)80年代，冬蟲夏草價格不過每公斤五六百元，現(xiàn)在漲到了五六萬元乃至十幾萬元，上漲了100多倍。
今年上半年，冬蟲夏草漲幅并不明顯，這和中藥材價格在國家管理部門調(diào) 控下，從去年開始普遍下跌有很大關(guān)系。從整體走勢上來看，冬蟲夏草經(jīng)銷商普遍認(rèn)同上漲趨勢。
“漲得最快的是2007年，當(dāng)年價格上升了一倍?！背啥己苫ǔ仨槇蛳x草行負(fù)責(zé)人蘇波回憶，2008年，由于金融危機(jī)，當(dāng)年冬蟲夏草價格下跌了一半，但是2009年又翻了一倍。2010、2011兩年，冬蟲夏草價格仍然連續(xù)看漲，到2011年底，價格相比2009年漲幅大致在50%左右。連續(xù)看漲的趨勢吸引業(yè)外越來越多的人加入到這個行業(yè)，使這個行業(yè)的從業(yè)人數(shù)這幾年呈滾雪球的樣子般越滾越大。
蟲草價格被哄抬，中藥企業(yè)為此苦惱不已?！爸谐伤幍膬r格有物價局控制著，而且藥品招標(biāo)也限制了價格，在所有行業(yè)費用一律上漲的今天，中藥企業(yè)日子不好過?！痹S國強(qiáng)感嘆，中藥企業(yè)不像西藥企業(yè)，靠合成生產(chǎn)化學(xué)藥，通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)?？梢越档统杀?。使用中藥材，尤其是珍稀名貴中藥材的企業(yè)，原料資源有限，面對的困難尤其大。
許國強(qiáng)分析，冬蟲夏草價格上漲的原因主要有兩點：首先是資源有限，消費者卻在不斷增多；其次是把冬蟲夏草作為高檔禮品的需求這幾年不斷增強(qiáng)，在終端銷售商天花亂墜的宣傳下，蟲草的包裝日益精美，而高端產(chǎn)品的價格不斷上升。這形成一種惡性循環(huán)，價格越高，越能刺激送禮的需求。
“沒有外來資金囤積炒作，這個行業(yè)不會上漲這么快！”一位蟲草經(jīng)銷商透露，去年一家廣東企業(yè)拿了幾千萬元囤貨，由于囤積的是“大草”，也就是個頭比較大的類型，而“大草”今年以來漲幅太小，導(dǎo)致企業(yè)無法出手，只好繼續(xù)存著。
產(chǎn)地不同以假亂真
冬蟲夏草只生長在海拔3500米雪線之上的草甸，正是因為生長環(huán)境特殊，人工培育十分困難，至今還沒有突破性的方法出現(xiàn)。
但是，據(jù)行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2011年我國冬蟲夏草出口量較為可觀的，為1255千克，出口總額為2830.46萬美元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，冬蟲夏草主要產(chǎn)地為青海、西藏、四川三省，而西藏的那曲，被行業(yè)認(rèn)為質(zhì)量最好。在青海，主要產(chǎn)地為玉樹，在四川，主要產(chǎn)地為甘孜州的石渠、德格等地。
正是因為產(chǎn)地不同，規(guī)格不同，冬蟲夏草的銷售來源比較復(fù)雜，容易出現(xiàn)混亂，而以次充好甚至以假亂真的現(xiàn)象非常普遍。
“冬蟲夏草和蟲草是兩個概念，市面上有幾千種蟲草，湖南、江西甚至東北等地也出產(chǎn)蟲草，但那只能成為蟲草，不能稱為冬蟲夏草?！碧K波介紹，江西的蟲草嘗起來甚至有苦味，貴州的蟲草雖然沒有苦味，但也沒有多少藥用價值。這些地方的蟲草相對便宜，只有幾千元一千克，無良銷售商往往以假亂真，以幾萬元的價格賣給外行的消費者。
“蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別從外觀上可以看出來，對于內(nèi)行來說，誰都明白，這種行為只能去騙外行，但外行的消費者畢竟是絕大多數(shù)?！碧K波表示，更為重要的是，一些銷售商在加工銷售冬蟲夏草時為了牟利，往往向其中注入重金屬粉末，做成冬蟲夏草粉末，以加重分量，而這很容易對消費者造成傷害?，F(xiàn)在，監(jiān)管部門用X光機(jī)對蟲草產(chǎn)品進(jìn)行檢測，合格才準(zhǔn)與銷售，但是，在一些中藥集散市場上，仍然存在無證銷售、含有重金屬粉的產(chǎn)品。
渠道層級過多增加混亂
一位冬蟲夏草經(jīng)銷商表示，從收上來直到零售終端，冬蟲夏草的價格大致漲到原來的300%，對于中藥材而言，這樣的漲幅算是比較高的?！霸诋a(chǎn)地，從采挖者手里購買，一般品質(zhì)的蟲草大約是150元一克，而最后賣到終端消費者手里，可以漲到450元一克。”
為什么有這樣高的漲幅？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這和冬蟲夏草銷售渠道體系有關(guān)系。冬蟲夏草銷售渠道層級過多，讓產(chǎn)品在銷售過程中層層加價，而過多的層級，也是導(dǎo)致市場混亂的一個重要原因。
據(jù)蘇波介紹，冬蟲夏草都是高原野生，采掘戶獲得蟲草后，將其賣給在當(dāng)?shù)赜蝿拥氖召徹溩?，這是第一層銷售環(huán)節(jié)。這些游動販子一般從采掘戶那里收到幾百克冬蟲夏草后，將商品賣給當(dāng)?shù)厮幉募⒌氐纳虘簟?
冬蟲夏草在產(chǎn)地集中以后，有的直接流向各地經(jīng)銷商，有的流向國內(nèi)較大的幾處藥市，如安國、亳州。從安國、亳州等地，一些冬蟲夏草被批發(fā)給各地生產(chǎn)商和經(jīng)銷商。
在產(chǎn)地藥市，按照不同的品規(guī)，冬蟲夏草的批發(fā)價漲到了每千克2.4萬元到18萬元不等，其對應(yīng)的終端零售價從五六萬元到六七十萬元不等。按照正常的渠道，冬蟲夏草從第一級批發(fā)開始，要經(jīng)過四五個環(huán)節(jié)才能到終端。
“四五個環(huán)節(jié)不能算少，但也不是最多，關(guān)鍵是，冬蟲夏草屬于貴重中藥材，因此經(jīng)銷環(huán)節(jié)之間彼此的信任很重要?！碧K波表示，這導(dǎo)致很多經(jīng)銷商只向自己信任的人要貨，不愿向其他經(jīng)銷商進(jìn)貨，這樣進(jìn)貨的層級明顯增多。尤其在需求比較大的情況下，為了湊足貨源，層層進(jìn)貨渠道更長。
“渠道多一個環(huán)節(jié)，就增加一份混亂，如果能建立一個標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的藥材市場，廠家、終端零售商都從這里購貨，價格就會大幅下降，但是這樣做顯然不容易。”一位經(jīng)銷商評論。
回收生意有玄機(jī)
蟲草行業(yè)有一個奇怪的現(xiàn)象，有大量回收販子生意興隆，在各地的中藥材市場，甚至一些小報、地方電視頻道上，都可以看到重金回收冬蟲夏草的廣告。
“既然冬蟲夏草被大量用來送禮，那么就存在消費不了的現(xiàn)象，這么貴的東西，自己吃還不如賣掉?！庇駱涞貐^(qū)的蟲草經(jīng)銷商馬有軍解釋，送禮用的冬蟲夏草，價值一萬元的，往往被回收販子以3000元到4000元的價格回收，制成粉末，再投入市場銷售。
“回收成了市場上冬蟲夏草的一個重要來源，混亂的回收價格，打亂了冬蟲夏草的正常銷售秩序，是造成價格差異懸殊的重要原因?！瘪R有軍分析認(rèn)為，冬蟲夏草之所以市場混亂，讓很多消費者失去信任，就是因為回收現(xiàn)象大量存在。
回收的冬蟲夏草因為破碎不成形，倒手販子往往可能用膠水等材料加工，使其表面看起來完整，這容易帶來安全上的問題。另一方面，倒手販子往往將這些殘破的冬蟲夏草制成粉，混雜進(jìn)重金屬粉末銷售，以牟取暴利。
“回收量很大，你隨處可以看到大量做這種生意的店鋪，而靠這種來源生產(chǎn)的冬蟲夏草沒有經(jīng)過合格檢驗，存在安全隱患，政府真應(yīng)該管管冬蟲夏草的回收問題?！瘪R有軍說。